പയറ്, മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, ലവർഡ്സ് എന്നിവ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ:

• കനോല എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ബൾബ് - 1 കപ്പ്
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ (പരിപ്പ്)
• സെലറി - 2 കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞത്)
• ബേ ഇല - 1 കഷണം
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം
• കറി പൗഡർ - 1 1/2 കപ്പ്
• ബ്രൗൺ പയറ് - 2 ഗ്ലാസ് (ഉണങ്ങിയത്)
• മധുരക്കിഴങ്ങ് - 450 ഗ്രാം
• പച്ച പയർ - 270 ഗ്രാം
• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തിളപ്പിച്ച ധാന്യകം ഒരു (450 ഗ്രാം) കഴിയും - 1 കഷണം
• കൊലിയണ്ട - 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, ചൂട് മേൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സെലറി, ബേ ഇല എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായിരിക്കാം വരെ മണ്ണിളക്കിയിടുക. വെളുത്തുള്ളി, കറിപ്പൊടി ചേർത്ത് സുഗന്ധം തേക്കുന്നത് വരെ 1 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. 7 കപ്പ് വെള്ളം, പയറ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് പയറ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ 15 മിനുട്ട് വരെ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കും. ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ച പയർ, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. തുറ ഇല നീക്കം. മല്ലിയില, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 6