ടാംഗറിനൊപ്പം ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്

ബീറ്റ്റൂട്ടും നന്നായി കഴുകണം, ബലിയിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ വേർപെടുത്തുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് പഴങ്ങൾ n ന് ചേരുവകൾ:

• ഒരു ബലി കൂടെ താമ്രജാലം - 4-6 കഷണങ്ങൾ
• മാൻഡാരിൻസ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• വിനാഗിരി - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഹണി - 1 ടീസ്പൂണ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• പുതിയ പച്ചിലകളും - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ബീറ്റ്റൂട്ടും നന്നായി കഴുകണം, ബലിയിൽ നിന്ന് പഴങ്ങൾ വേർപെടുത്തുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് പഴങ്ങൾ മൃദുവായ (എന്വേഷിക്കുന്ന വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 40-60 മിനിറ്റ് വരെ) ഒരു ദമ്പതികൾ വേവിച്ചു. ബീറ്റ്റൂട്ട് മൃദുവാണെങ്കിൽ, അത് പാനോയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് തണുപ്പിച്ചപ്പോൾ അതിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിച്ചാൽ വൈക്കോൽ അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത വെഡ്ജ്സ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് മുകളിൽ നന്നായി കഴുകിയശേഷം 3 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളച്ചുമറിയുക, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു colander ലെ colander ബലി ഇടുക, വെള്ളം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു മാൻഡാരിനിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക. ടാംഗറിൻ ജ്യൂസ്, തേൻ, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ ഇവിടെ അല്പം മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മന്ദാരികൾ വൃത്തിയാക്കപ്പെടുന്നു. സാലഡ് ബൗൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് (ലിക്വിഡ് നിന്ന് പിറകിൽ), ബീറ്റ്റൂട്ട്, മന്ദാരിൻ കഷണങ്ങൾ, സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു! :)

സെർവിംഗ്സ്: 3-4