- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം (ഒപ്പം ചോക്ലേറ്റ് fondant ലെ വെണ്ണ 70 ഗ്രാം)
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് (ക്രീം പ്ലസ് 1 ഗ്ലാസ് ഒപ്പം ചോക്ലേറ്റ് fondant ലെ 3/4 ഗ്ലാസ്)
- മാവു - 2-3 ഗ്ലാസ്
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ് (പുറമേ ക്രീം 2 കപ്പ്)
- മുട്ടകൾ (മഞ്ഞകൾ) - 4 കഷണങ്ങൾ (ക്രീം എന്നതിനേക്കാൾ 4 പ്രോട്ടീനുകൾ)
- സോഡ - 0.5 കപ്പ്
- വനുലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ (ക്രീം) കൂടാതെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ്
- നട്ട് - 1 ഗ്ലാസ് (ക്രീം)
- പാൽ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ (ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ്)
1. വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടെ വെണ്ണ മിക്സ്, മുട്ട yolks ഒഴിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം സോഡ പകരേണമേ, വിനാഗിരി കെടുത്തിക്കളയുന്നു. വാനിലും ഒന്നര മാവു ചേർക്കുക, ആക്കുക. രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുക. ഒരു കൊക്കോ ചേർക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മാവ് കുഴെച്ച രണ്ടറ്റവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. അതു തണുത്ത, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ പാടില്ല. ഓരോ ടെസ്റ്റ് ഭാഗം മൂന്ന് പന്തുകളാക്കി തരംതിരിക്കുക. 6 ചെറിയ ദോശകൾ കൈമാറുക. 3. എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചലിപ്പിക്കുന്ന ഷേവിലുള്ള ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഇടുക. കൈ മാറിൽ മുക്കി, നേർത്ത കഷണം രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ നീട്ടി. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നിരവധി സ്ഥലങ്ങളിൽ പിഞ്ച്ചറുകൾ. 7-8 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒന്നിടവിട്ട് ദോശ. 4. ക്രീം വിത്തു മുട്ട വെള്ള പഞ്ചസാര കൂടെ തകർത്തു നാളികേരം ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. 5. ഞങ്ങൾ കേവലം ദോശകൾ പകരാൻ, ഓരോ ക്രീമും ക്രീം കൊണ്ട്. കൊക്കോ കൂടെ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക. അവരെ ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ വളരെ വേഗം തീരുകയും ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു മധുരവും പൂർത്തിയായി കേക്ക് ഒഴിച്ചു അല്പം തണുത്ത 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.
സെർവിംഗ്സ്: 6-10