മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള മെറ്റീരിയൽ പ്രോഡീൻ Praline (french rralin) പഞ്ചസാരയിൽ വറുത്ത നിലത്തുളള ബദലുകളിൽ നിന്നും മറ്റും നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്. ബെൽജിയത്തിലെ ഫ്രഞ്ച് അംബാസിഡർ ഡ്യൂക്ക് ഓഫ് പ്ലെസിസ്-പ്ലാലിൻസ്, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ഡെസേർട്ടിനെ "praline" എന്ന് വിളിച്ചിരുന്നു. അലങ്കാരപ്പണികൾ, ക്രീമുകൾ, അലങ്കാര ദോശ, ദോശ, മഫിൻസ്, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. പലരും "Praline" എന്ന ഒരു ചായമറിയാമെന്നാണ് അറിയുന്നത്, അതിനാൽ ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന praline ആണ്. ശാന്തമായ പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി പാചകവിദഗ്നം mastered ഇല്ലാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പാചകം കഴിയും, ക്രിസ്മസ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ turron. കാരാമലിനെ തയാറാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.
ചേരുവകൾ:- ബദാം 20 ഗ്രാം
- വാൽനട്ട് 20 ഗ്രാം
- കശുവണ്ടി 20 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- സൂര്യകാന്തി ഉദ്ദീപിപ്പിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 20 മില്ലിഗ്രാം
- സ്റ്റെയിനുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ബദാം, വാൽനട്ട്, കശുവണ്ടി, സുഗന്ധപൂരിത പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, സ്പൂൺ, ചട്ടി, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയെ ലവണം ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പകരുക, 10 മിനിറ്റ് പോകുക.
- ഘട്ടം 3 വറുത്ത പാൻ ലെ വാൽനട്ട് തൊലി.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 വാൽനട്ട് പൈസയിൽ വയ്ക്കുക.
- ചുവപ്പ് 5 ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തോടുകൂടിയ, 5-7 മിനിറ്റ് ഒരു ചട്ടിയിൽ ബദാം ബദാം, കശുവണ്ടി പൊടിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ഭക്ഷണചിത്രങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ഉരുണ്ട ചിഹ്നമായി വയ്ക്കുക.
- ചുവട് 7 പഞ്ചസാര (ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ - മണൽ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ) ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു (പാൻ ഉള്ളിൽ ഒരു സ്പൂൺ എണ്ണ സസ്യ എണ്ണയിൽ നേർത്ത പാളിയായി) ഒരു സ്ലോ തീ ഇട്ടു. എല്ലാ സമയത്തും പഞ്ചസാര ചേർത്ത് സ്പൂൺ ഇളക്കുക, ഒരു കറുപ്പ് നിറം ലഭിക്കുക.
- ഘട്ടം 8 അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പിണ്ഡം ചേർക്കുക, സമരം, 2-3 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക.
- പടി 9 സസ്യ എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റ് ഉലുവ. സ്പൂൺ കൊണ്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചൂട് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം, അമൂർത്ത ഡ്രോയിംഗുകൾ രൂപത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒഴിക്കേണം. ഈ മധുരപലഹാരം നിങ്ങൾ ഡെസേർട്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു മറ്റൊരു തയ്യാറാക്കിയ പ്ലേറ്റ്, നേർത്ത നേർത്ത പാളി, വരകൾ (ലഭിക്കുന്നതു പോലെ) കൂടെ വാര്ത്ത മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം.
- ഘട്ടം 11 വൃത്തിയാക്കുക, അലങ്കാരത്തിനോ, ഫില്ലിംഗിനോടായി സൗകര്യമൊരുക്കണം. ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ബാക്കി Pralines ഇടുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക. വരണ്ട സ്ഥലത്ത് സംഭരിക്കുക. ആവശ്യമായി ഉപയോഗിക്കുക.