വെനിസ്വേലൻ വാൽനട്ട് കേക്ക്

പ്രോട്ടീനുകളും yolks വേർതിരിക്കുക. ഒരു കനത്ത നുരയെ പഞ്ചസാര വൈറ്റ് വൈറ്റ്. Yolks, പാൽ ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
• പാൽ - 125 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
• പാൻകേക്ക് മാവുകൊണ്ടു - 125 ഗ്രാം
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• വാൽനട്ട് - 125 ഗ്രാം (കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു)
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 300 ഗ്രാം (വേവിച്ചത്)
• ക്രീം - 140 മില്ലിലേറ്റർ (22% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം)
• കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പ്രോട്ടീനുകളും yolks വേർതിരിക്കുക. ഒരു കനത്ത നുരയെ പഞ്ചസാര വൈറ്റ് വൈറ്റ്. മഞ്ഞനിറം, പാൽ, പരിപ്പ്, മാവു, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. സൌമ്യമായി കലർന്ന അരപ്പട്ട വരെ പാതി കുഴെച്ചതു ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള കുഴലിലെത്തിക്കുക. 160 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറോളം വയ്ച്ചു, ഡിമാൻഡബിൾ ഫോമും ചുട്ടുപഴുപ്പും ചേർക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. രണ്ട് രചനകളിലൂടെ കേക്ക് മുറിക്കുക. ബാക്കി പാചകത്തിൽ പകുതി അടച്ച് രണ്ടാം പകുതിയിൽ മൂടുക. ചോക്ലേറ്റ്, ചൂട് ക്രീം ലെ ഉരുക്കി അല്പം തണുത്ത കേക്ക് ഒഴിക്കേണം. കേക്ക് ഫലം അലങ്കരിച്ചിട്ടുണ്ട് കേക്ക് കഴിയും.

സർവീസുകൾ: 10