ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൂൺ (ചാമ്പിനോൺസ്) - 200 ഗ്രാം.
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പൊടി
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെള്ളം നിറക്കുക മറ്റെല്ലാം തയ്യാറാക്കി സമയത്ത് മാറ്റി.
കൂൺ കഴുകി പാത്രത്തിൽ വെട്ടി. ഉള്ളി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
പച്ചക്കറി എണ്ണ വെണ്ണ ഉള്ളി, അരച്ചത്, 5-7 മിനിറ്റ് കൂൺ ഉള്ളി ലെ ഫ്രൈ. ഉപ്പും കുരുമുളക്, മൂപ്പിക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുതായി വെള്ളം മൂടി അങ്ങനെ വെള്ളം ചേർക്കുക.
ഒരു തിളപ്പിക്കുക, രുചി dosolit, കുറഞ്ഞ തീയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുക, കവർ 20 മിനിറ്റ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ് വരെ) മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.