രസകരവും ലളിതവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധക്ക് ഹോം വിഭവങ്ങളെ ലളിതമായ പാചകത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു.

പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് പായസം

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 2 ഉള്ളി
• 2 ക്യാരറ്റ്
• 1 ായിരിക്കും റൂട്ട്
• ടേൺ
• റൂട്ട് സെലറി 150 ഗ്രാം
• 4 തക്കാളി
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 300 ഗ്രാം
• 600 ഗ്രാം ബീഫ് പൾപ്പ്
• 3 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 1 ടേബിൾ. ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു നുള്ളു
• 2 ടീ. നിലത്തു പൈപ്പ്rika തവികളും
• നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ 1 നുള്ള്
• 1 ടേബിൾ. മാവു കലശം
• 400 മില്ലി ചാറു
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 കറുവപ്പട്ട - 5 കഷണം വയ്ക്കോൽ

പാചകം:

വൃത്തിയാക്കിയ വേരുകൾ (തക്കാളി ഒഴികെ) പച്ചക്കറികൾ കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഉണങ്ങിയ ഇറച്ചി കഴുകി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. പുറംതോട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ 2 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി ഫ്രൈ അതേ വറചട്ടിയിൽ. തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഗ്രൌണ്ട് പാപ്രീക, ഗ്രാമ്പു കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവു തളിക്കേണം, ചാറു ഒഴിക്ക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മാംസം പച്ചക്കറികളിൽ ഇടുക. ഒരു നമസ്കാരം, തക്കാളി ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറുവാപ്പട്ട, കാശിത്തുമ്പ. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക 90 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള വെള്ളം പകര്ന്നു.

ഇഞ്ചി, മുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് സൂപ്പ്

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 1 ഉള്ളി
• പുതിയ ഇഞ്ചിയുടെ റൂട്ട് (3 സെ.മി)
• 1/2 ചുവന്ന മിഠായി കുരുമുളക് പൊടി
• 2 പട്ടിക. അധികമൂല്യ എന്ന സ്പൂൺ
• 750 ഗ്രാം കാരറ്റ്
• 1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ
• ഉപ്പ്
• 750 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
• 2 ഓറഞ്ച്
• 2 പട്ടിക. പുളിച്ച ക്രീം ടേബിൾസ്പൂൺ

പാചകം:

പീൽ സവാള നന്നായി മാംസംപോലെയും. നല്ല ഗ്ലറ്റർ ഇഞ്ചി ശുദ്ധവും, താമ്രജാലവും. കുരുമുളക് വെട്ടിയിട്ടു, വിത്തുകൾ നീക്കം, പൾപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി അരപ്പട്ടയിൽ വറുത്തു വെച്ച് വേവിക്കുക. ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി, ഇളം തവിട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക. കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കവർ എന്നിവ അരയ്ക്കുക. ചാറു പകരും, ഒരു നമസ്കാരം 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് സോസ് നീക്കം ഒരു മിക്സർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കേണം. നാരങ്ങകൾ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉണക്കണം, ഒരു grater ഉപയോഗിച്ച് തൊലി വേണം. ഓറഞ്ചിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക, സൂപ്പിലേക്ക് എഴുത്തുകാരനായി ഇത് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്. പാത്രങ്ങളിലോ സൂപ്പ് പാത്രങ്ങളിലോ സൂപ്പ് ഒഴിക്കുക, ഓരോന്നിനും അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുരുമുളക് പുതിയ സസ്യങ്ങളും സ്ട്രിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

നിലത്ത് ബദാം ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ഡിസേർട്ട്

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 300 ഗ്രാം ആപ്പിൾ
• 2 പട്ടിക. നാരങ്ങനീര് തവികളും
• 3 പട്ടിക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര തവികളും
• 1 ടീസ്പൂണ്. കറുവാപ്പട്ട സ്പൂൺ
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ നിലത്തു ബദാം
• മാവു 125 ഗ്രാം
• 1 ടേബിൾ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ നുള്ളു
• 1 മുട്ട
• 3 പട്ടിക. സ്പൂൺ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• വാനില പഞ്ചസാര 1 പാക്കറ്റ്
• 125 മില്ലി മസാല
• 4 പട്ടിക. ഘനത്തിൽ ബദാം എന്ന തവികളും

പാചകം:

പീൽ ആപ്പിൾ, കോർ നീക്കം, കഷണങ്ങൾ മാംസം മുറിച്ചു. നാരങ്ങ നീര്, 2 ടേബിൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയും 1/2 സ്പൂൺപൂൺ തവികളും. കറുവാപ്പട്ട ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ. 1 വലിയ അല്ലെങ്കിൽ 4 ചെറിയ രൂപങ്ങൾ എണ്ണ, നിലത്തു ബദാം തളിക്കേണം ആപ്പിൾ വെക്കേണം. 180 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചൂടാക്കാൻ ബേക്കിങ് പൗഡറും കറുവപ്പും ചേർത്ത് മാവ്. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, മുട്ട തല്ലി, 1 ടേബിൾ, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, വാനില പഞ്ചസാര, ബട്ടർ മിൽക്ക്. മാവും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ആപ്പിളിൽ കുഴച്ച് വയ്ക്കുക, പരത്തുക. അരിഞ്ഞ ബദാം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചെറിയ, 30-35 മിനിറ്റ് വലിയ ഫോം ഇടുക. തയ്യാറായ ഡിസേർട്ട്, രസകരമായി, തണുത്ത, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.

സാമുവേ കാബേജ് കാബേജ് റോളുകൾ

• ആരാണാവോ
• 1 മുട്ട

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• സാവോയ് കാബേജ് 18 ഇലകൾ
• ഉപ്പ്
• ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 1 പായ്
• 1 ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ബീം
• 400 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• 2 പട്ടിക. പ്രഹസനങ്ങള് തവികളും
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ കടുക്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 കാരറ്റ്
• റൂട്ട് സെലറി 100 ഗ്രാം
• 2 പട്ടിക. ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ
• 250 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു

പാചകം:

ഷെയ്ക്ക് കാബേജ് കുളിക്കാൻ വെള്ളം, കഴുകുക. 12 ഇല, ഒരു എണ്ന കയറി ചുരുട്ടിക്കൂട്ടിയ കട്ടിയേറിയ ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു, 2 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളവും ബ്ലാഞ്ച് ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിക്കേണം. തണുത്ത വെള്ളം തണുത്ത ഒരു colander ഇടുക, അതു കളയാൻ അനുവദിക്കുക. ശേഷിക്കുന്ന ഇലകൾ, കട്ടിയേറിയ ഭാഗങ്ങൾ നീക്കം, മുളകും. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ കഴുകുക, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ തയ്യാറാക്കി നന്നായി മാംസംപോലെയും. വറുത്ത മാംസം, മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള്, കടുക് എന്നിവ ചേര്ത്ത പൊടിച്ച പച്ചക്കറികള്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് ഉപ്പും കുരുമുളക്. ക്യാബേജ് ഒരു mincemeat മൂടുവാൻ കൃത്യമായി ഓരോ ഒരു ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ ഓരോ വിരിച്ചു ലേക്കുള്ള ഇലകൾ. ഫലമായി കാബേജ് റോളുകൾ പാചക ത്രെഡ് കേടുപാടുകൾ വേണം. കാരറ്റ് ആൻഡ് സെലറി അലക്കി അലക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. ബ്രസീലിലെ, ഉരുകി വെണ്ണ പിരിച്ചുവിട്ട് കാബേജ് സ്റ്റഫ് എല്ലാ ഭാഗത്തും അത് അരച്ചെടുക്കുക. കാരറ്റ്, സെലറി എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ 45 മിനിറ്റ് ചാറു, കവർ, പായസം ഒഴിക്ക. ആനുകാലികമായി സ്റ്റഫ് കാബേജ് റോളുകളും ചാറു തളിക്കേണം. അപ്പോൾ കാബേജ് റോളുകൾ ഇട്ടു. ബാക്കി സോസ് നിന്നും ഒരു മാഷ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഉണ്ടാക്കേണം. സ്റ്റഫ് കാബേജ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് റോളുകള്. വഴറ്റുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും.

ബ്രൊക്കോളി അടങ്ങിയ ക്രീം സൂപ്പ്

• 500 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി
• 1 ഉള്ളി
• 2 prongs
• വെളുത്തുള്ളി
• 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
• 600 മില്ലി പച്ചക്കറി ചാറു
• 200 മില്ലി പാൽ
• 2 പട്ടിക. പുളിച്ച ക്രീം ടേബിൾസ്പൂൺ
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• മുളക് കുരുമുളക് 1 ചുവപ്പ് പാഡ്

പാചകം:

ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഉള്ളി പീൽ സവാള അരിഞ്ഞത്. എണ്നയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. ബ്രോക്കോളി ചേർത്ത് 5 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ചാറു പകരും 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാൽ ചേർത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന ഉള്ളടക്കം നിന്ന് ഒരു മാഷ് ഉണ്ടാക്കേണം. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ചിപ്പി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം കുരുമുളക് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ക്രീം സൂപ്പ് പിയമിയയിൽ ഒഴിച്ചു ചില്ലി തളിക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ വെളുത്ത അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം.

കാർബണേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 250 ഗ്രാം സാവൗയ് കാബേജ്
• ഉപ്പ്
• പച്ച ഉള്ളി 2 പാഴാകുന്ന
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• കൂൺ 400 ഗ്രാം
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• 100 മില്ലി ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
• 100 മില്ലി ക്രീം
• 3 പട്ടിക. പുളിച്ച ക്രീം ടേബിൾസ്പൂൺ
• 400 ഗ്രാം കാർബണേറ്റ് (കഷണങ്ങൾ)
• 400 ഗ്രാം കറുത്ത കുരുമുളക്

പാചകം:

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ ചൂടിൽ പച്ചക്കറി അല്പം, 5 മിനിറ്റ് കൂൺ വെന്ത വെച്ചു. പിന്നെ ഒരു പ്ലേറ്റ് കൂൺ വെച്ചു. ശേഷിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തവിട്ട് ഉള്ളി തവിട്ട്. ഒരു നമസ്കാരം ഒരിക്കൽ, വൈറ്റ് വൈൻ ക്രീം ഒഴിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക, കാർബണേറ്റ് ഇടുകയോ, കവർ 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ച പോലെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വലിയ അളവിൽ സ്പൂചെട്ടി തിളപ്പിക്കുക. ഒരു colander ഇടുക. കാബേജ്, കൂൺ, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.

സ്റ്റഫ് സവോയി ക്യാബേജ്

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• സവോയി ക്യാബേജ് 12 ഇലകൾ
• ഉപ്പ്
• പഴകിയ ബൺ
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ആരാണാവോ 1 കൂട്ടം
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 500 ഗ്രാം
• 2 മുട്ടകൾ
• 2 പട്ടിക. പ്രഹസനങ്ങള് തവികളും
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടേബിൾ. ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു
• 200 മില്ലി പച്ചക്കറി ചാറു

പാചകം:

ക്യാബേജ്, അലക്കി ചൂടുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ള ഒരു ചെറിയ തുക ഒഴിച്ചു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക വിട്ടേക്കുക. ഒരു colander പറിച്ചെടുത്ത് വെള്ളം ഊറ്റി അനുവദിക്കുക. മുളപ്പിക്കാൻ ബ്രെഡ്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ തയ്യാറാക്കി നന്നായി മാംസംപോലെയും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മുട്ട, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, ബ്രെഡ് ബാക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി പൊട്ടിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് മാംസം. 200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ഒരു കലത്തിൽ രൂപത്തിൽ 3 ഇലകൾ ചേർത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഓരോ പാത്രവും പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു പാചക ത്രെഡ് നിർമ്മിക്കുക. ബ്രസീലിൽ, ഉരുകി വെണ്ണ പിരിച്ചു, "ചട്ടി" വെച്ചു, ചാറു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ലിഡ് മൂടുക 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പിന്നെ ഗ്രിഡ് കീഴിൽ ലിഡ് "പാത്രം" ചുടേണം നീക്കം.

ബ്രൊക്കോളി അടങ്ങിയ മിനി പൈസ്

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 300 ഗ്രാം തയ്യാറാണ് പഫ് പേസ്ട്രി
• 500 ഗ്രാം ബ്രോക്കോളി
• ഉപ്പ്
• 1 ഉള്ളി
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
• 3 മുട്ടകൾ
• 200 മില്ലി ക്രീം
• വറ്റല് ചീസ് 100 ഗ്രാം
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• വാൽനട്ട്

പാചകം:

പഫ് കുഴീർ ഫ്രൈ. ബ്രോക്കോളി കഴുകുകയും ചെറിയ പൂങ്കുലകൾ വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സമചതുര അരിഞ്ഞത്, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. പാചകം ആരംഭം മുതൽ 2 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പൂങ്കുലകൾ ചേർക്കുക, പാചകം തുടരുക. പിന്നെ ഒരു colander ഇട്ട് വെള്ളം വറ്റിച്ചു കളയുക. പീൽ സവാള നന്നായി വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി അതു വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഉള്ളി. ബ്രൈക്കോളി ഇളക്കുക. 160 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ജോലിസ്ഥലത്ത് പഫ് പേസ്ട്രി നിർമ്മിച്ച് ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുത്തുക. 26 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള 12 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള 2 സർക്കിളുകളിൽ നിന്നും മുറിച്ചെടുക്കുക, ബേക്ക് ചെയ്യാനായി പേപ്പറിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഫോമുകളായി ഇടുക. മുട്ട, ക്രീം, പകുതി വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് മിശ്രിതം. വറുത്ത ജാതിക്ക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഫലമായി പിണ്ഡം കുഴെച്ചതുമുതൽ പാളി ഇട്ടു ശ്രദ്ധാപൂർവം നില ക്യാബേജ് മിശ്രിതം, കൂടിച്ചേർന്ന്. രൂപം, വലിപ്പം അനുസരിച്ച് 25-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു: ബാക്കി, ചീസ് തളിക്കേണം സ്റ്റഫ്.

സരസഫലങ്ങൾ വിരിക്കുക

8 സേവിംഗുകൾക്കായി ടെസ്റ്റിന്:

• 3 മുട്ടകൾ
• 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര
• 100 ഗ്രാം മാവ് ക്രീം:
• 200 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി
• 4 മുട്ട വെള്ള
• 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര
• വാൻillin ഒരു നുള്ള്
• നാരങ്ങ നീര് 6 തുള്ളി

220 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. പഞ്ചസാരയുമായി മുട്ടകൾ പൊട്ടി. മുകളിൽ, മാവു തൈര് ചുടേണ്ടതിന്നും. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു. പേപ്പർ വേർതിരിച്ചു ഒരു ടിഷ്യു നാപ്കിൻ ന് കേക്ക് ഇട്ടു തയ്യാറാണ്. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് കേക്ക് റോൾ ശ്രദ്ധയോടെ സൂക്ഷിക്കുക. അലക്കി ഉണക്കി സരസഫലങ്ങൾ ക്രീം വേണ്ടി. അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി നീക്കിവെച്ച ഭാഗം. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട വെള്ള Whisk. സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുക. റോൾ ഉരുട്ടിയാൽ, നാപ്കിൻ നീക്കം ക്രീം റോൾ എന്ന ഗ്രീസ് റോൾ 2/3 അരയിൽ. ബാക്കിയുള്ള ക്രീം മൂടുക ഒപ്പം സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ഹാം, വെണ്ണ, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടിർട്ട്ടെറിനിയും

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് 50 ഗ്രാം
• വേവിച്ച ഹാം 100 ഗ്രാം
• 500 കിലോഗ്രാം ടോർറ്റലിനി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പറഞ്ഞല്ലോ
• ഉപ്പ്
• 4 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 50 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

പാചകം:

ശീതീകരിച്ച ഗ്രീൻ പീസ് മുളക് മുടിയിൽ വേണം. വേവിച്ച പുഴുങ്ങിയ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - ചെറിയ സമചതുരങ്ങളിൽ. ഒരു വലിയ എണ്ന വെള്ളം പാകം, ഒരു ചെറിയ തളിക്കേണം tortellini അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ പറഞ്ഞല്ലോ വെച്ചു. നിങ്ങൾ രുചി ഏതെങ്കിലും സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും (ഉണക്കിയ കാശിത്തുമ്പ, ബാസിൽ, ഓറിയങ്കോ). വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ tortellini അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ തിളപ്പിച്ച് അങ്ങനെ! ഒരു തുണിയോ അല്ലെങ്കിൽ colander, ശേഖരിച്ച ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറു നിരാകരിക്കുക. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ൽ, നന്നായി ഊഷ്മള എണ്ണ ഒലീവ്, വേവിച്ച വേവിച്ച പുട്ട് ഹാമും 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക ഗ്രീൻ പീസ് വെന്ത വെച്ചു. ടർലെലിനി അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ചേർത്ത് ചെറിയ അളവിൽ ശേഖരിച്ച ചാറു ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഒരു തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം കൊണ്ടുവന്നു 2 മിനിറ്റ് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ലിഡ് കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. പൂർത്തിയാക്കിയ താലത്തിൽ പ്ലേറ്റുകളിൽ വിരിച്ചു ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. നിങ്ങൾ പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഇലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഉടനടി പട്ടികയിലേക്ക് സമർപ്പിക്കുക.

ജൊഹനാസ്ബർഗ് കൂടെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 കിലോ
• ഉപ്പ്
• 250 ഗ്രാം ജ്യൂസ്
• 1/2 ആരാണാവോ കൂട്ടം
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• നിലത്തു കുരുമുളക്

ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകി, പൂർണ്ണമായും മൂടി, ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത്, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക. Porrushes, കഴുകി ഉണക്കിയ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെള്ളം ഊറ്റി, അതു അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് പീൽ നൈവേദ്യമായി മുറിച്ച്. വറുത്ത പാൻ ലെ എണ്ണ ഒലീവ് ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് 3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ തളിക്കേണം.

കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത മാംസം

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• ചെറി തക്കാളി 100 ഗ്രാം
• 2 ഉള്ളി
• 200 ഗ്രാം champignons
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെണ്ണ
• 200 ഗ്രാം അരി
• 400 മില്ലി ചാറു
• 150 ഗ്രാം ചീര
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 4 പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്
• 3 പട്ടിക. പുളിച്ച ക്രീം ടേബിൾസ്പൂൺ
• 150 മില്ലി വീഞ്ഞു

അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത് വേണ്ടി, ഓരോ തക്കാളി, ഉള്ളി രണ്ടും കടന്നു. 1 അര ബൾബ് മുളകും, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു വിശ്രമം. കൂൺ മുറിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള അരിഞ്ഞു. 15 മിനിറ്റ് അരി, ചാറു, വേവിക്കുക. ചീരയും ചെറി തക്കാളി, സീസൺ, മറ്റൊരു 2 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഫ്രൈ മാംസം പിളർന്ന് ചട്ടിയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം. സോസ് വേണ്ടി, അതു വൈക്കോൽ കൊണ്ട് കൂൺ ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം വീഞ്ഞും ചേർക്കുക, ഏകദേശം 3-5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

കാബേജ് ഉരുകി ചീസ്, ചിക്കൻ, ഒലീവുകൾ റോളുകൾ

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• ക്യാബേജ് 4 വലിയ ഇലകൾ
• 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet
• 250 മില്ലി ക്രീം
• 20 ഗ്രാം ഒലിവുതൈകളും
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെണ്ണ
• പുതിയ പച്ചിലകൾ 1 കുല
• Sandwiches വേണ്ടി ഉരുകി ചീസ് 4 ഇടുകയോ

ക്യാബേജ് ഇലകൾ തിളപ്പിച്ച് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് കഴുകി കളയുകയാണ്. പിന്നെ ഒരു colander ഇട്ടശേഷം തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ചിക്കൻ fillet കഴുകുക, ഉണങ്ങിയ, ഉപ്പും മുറിച്ച്, ക്രീം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ടവര് ഒരു മിക്സർ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കേണം. കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഓരോ കാബേജ് ഇലയും ക്രീം ചീസ് 1/4 ചിക്കൻ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്ലൈസ് വെച്ചു. ക്യാബേജ് റോളുകളുടെ രൂപത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ ഇലകൾ, ആവശ്യമെങ്കിൽ അടുക്കള തരങ്ങൾ ചേർത്ത് കെട്ടിയിരിക്കുന്നു. ഒരു വറചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കി എല്ലാ ഭാഗത്തും നിന്ന് ക്യാബേജ് റോളുകൾ വറുത്തെടുക്കുക. 30 മിനിറ്റ് ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കവർ ഒഴിച്ചു ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തളികകളും ഇട്ടു പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം കാബേജ് റോളുകൾ പൂർത്തിയാക്കി.

ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 1 ഉള്ളി
• 3 തക്കാളി
• അരിഞ്ഞ 50 ഗ്രാം
• 1 ടേബിൾ. ഒരു പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ
• പുതിയ പച്ചിലകൾ 1 കുല
• 250 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി
• ഉപ്പ്
• പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് 175 ഗ്രാം
• 100 മില്ലി ക്രീം
• നിലത്തു കുരുമുളക്

പീൽ സവാള നന്നായി മാംസംപോലെയും. സമചതുര കടന്നു തക്കാളിയും മുറിച്ചു. കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മൂപ്പിക്കുക. പച്ചിലകൾ കഴുകുക, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏതാനും ചില്ലകൾ ഇടുക, ബാക്കി വെക്കുക. സ്പാഗെട്ടി ഒരു colander ലെ colander പാകം. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടാക്കി ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. പരിപ്പ്, ക്രീം, പച്ചിലകൾ, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക. ചീസ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി. തക്കാളി കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം പിന്നെ ഇലകളിൽ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പിസ്സ

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• 400 ഗ്രാം മാവു
• ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
• 2 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് 1 പാക്കറ്റ്
• പൈനാപ്പിൾ 4 സർക്കിളുകൾ
• 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് fillet പുകകൊണ്ടു
• പച്ച സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് 1 കപ്പ്
• കൂൺ രുചി ഉപയോഗിച്ച് സംസ്കരിച്ച ചീസ് 1 പാക്കേജ്

മാവു, ഉപ്പ്, ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ചേർക്കുക. ക്രമേണ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ 200 മില്ലി പകരും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് മുറിച്ച് 30 മിനിട്ട് അവശേഷിക്കുക. പുകകൊള്ളിച്ച കഷണങ്ങൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. പകുതി വെട്ടി ഒരു മധുരവും കുരുമുളക് പോഡ്, വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം കഴുകുക, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. കുഴെച്ചതുമുതൽ വീണ്ടും കുഴമ്പ്, ഉരുട്ടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ കൊണ്ട്. 200 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ചിക്കൻ ന് ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ വളയങ്ങൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ പ്രോസസ്സ് ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. റെഡി പിസ്സ ചെടികൾ തളിച്ചു കഴിയും.

ബ്രോക്കോളിയിൽ നിന്നുള്ള കാസ്സറോൾ

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• ഫ്രോസൺ ബ്രോക്കോളിൻറെ 1 പായ്ക്ക്
• ഉപ്പ്
• 3 പട്ടിക. സ്പൂൺ വെണ്ണ
• നിലത്തു കുരുമുളക്
• പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് 400 ഗ്രാം
• 2 മുട്ടകൾ
• 100 മില്ലി ക്രീം
• 2 പട്ടിക. പ്രഹസനങ്ങള് തവികളും

ഒരു എണ്ന ഇട്ടു വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ബ്രോക്കലി അലക്കി, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, ഒരു നമസ്കാരം, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പ് ബ്ലാഞ്ച് ചേർക്കുക. പിന്നെ അരിപ്പ ധരിയ്ക്കുകയും വെള്ളം ഒഴുകിപ്പോകാൻ അനുവദിക്കുക. 220 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ഒരു പട്ടികയെ ലുബ്രിഫൈ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള രൂപം. വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു അതിൽ അതിൽ ബ്രൂക്കോളി ഇട്ടു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ Preheat 2 മേശകൾ. വെണ്ണയും തവിട്ട് അപ്പം നുറുക്കുകൾ തവികളും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ അല്പം ക്രീം ചമ്മട്ടി, ഉരുകി ചീസ് ചേർത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രോക്കോളി പകരും. കുരുമുളകും പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇടുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വീടുകളിൽ

4 സേവിംഗുകൾക്ക്:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 600 ഗ്രാം
• 1 ഉള്ളി
• 150 ഗ്രാം തുകയല്ല അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല പുകകൊണ്ടു
• 6 മുട്ടകൾ
• 150 ഗ്രാം Champignons
• 3 പട്ടിക. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഉപ്പ്
• നിലത്തു കുരുമുളക്

പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അലക്കി സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി പീൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ മാംസംപോലെയും. ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈസ്കറ്റ് ആദ്യ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വെട്ടി, എന്നിട്ട് - സ്ട്രിപ്പുകൾ. Champignons ഒരു നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു, പീൽ പകുതി ഓരോ കൂൺ മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കുക, 10 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക. പിന്നെ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. 220 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച അതേ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, ബേക്കൺ ബ്രൗൺ എന്നിവ. 5 മിനിറ്റ് കൂൺ, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിയും. അവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്റ്റ് ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറചട്ടി പാൻ ഇട്ടു.