എല്ലാ ദിവസവും സലാഡുകൾ

തെരുവുകളിൽ ചൂട് കാണുമ്പോൾ, വെളിച്ചത്തെക്കുറിച്ചും കാറ്റോണിയായതുകൊണ്ടും ഞങ്ങൾ തളരാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ, ചൂട് സീസണിൽ വലിയ സൽക്കാരം വെളിച്ചം സലാഡുകൾ നേടിയത് അതുകൊണ്ടാണ്. അവയുടെ മുറികൾക്കും ചെലവുകൾക്കും ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. നിങ്ങളുടെ തോട്ടത്തിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യയിലെയോ യൂറോപ്പിലെയോ ജനപ്രിയമായ വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയൂ. നിങ്ങൾ വേനൽക്കാലത്ത് തിരക്കിട്ട് വേവിക്കുക കഴിയും മികച്ച വെളിച്ചം സലാഡുകൾ, പാചക ശേഖരിച്ച നേടുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് പരിപ്പ് നിന്ന് വിറ്റാമിൻ ബോംബ്

ഒരു വർഷം മുഴുവൻ വിറ്റാമിനുകൾക്കൊപ്പം ശരീരം ഈടാക്കാനുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ അവസരമാണ് സമ്മർ. ഈ അവസരം എടുക്കാതിരിക്കുന്നത് പാപമാണ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ഒരു വളരെ ഫലപ്രദമായ പച്ചക്കറി നിന്ന് കഴിയും ഒരു രുചികരമായ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു സലാഡ് തയ്യാറാക്കുക. അതിൽ വിറ്റാമിൻ എ, ബി, പി പി, സി, ഇ, അപൂരിത കൊഴുപ്പുള്ള ആസിഡുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ്, നൂറ് ഗ്രാമിന് 19 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിഭവങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പരിപ്പ് കുറഞ്ഞത്ര ഉപകാരപ്രദമല്ല. അവയ്ക്ക് മെമ്മറി, മസ്തിഷ്ക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവ നല്ല ഫലം നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 200 ഗ്രാം
• വാൽനട്ട് - 80 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം
• ഉണക്കമുന്തിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
• ഡിജോൺ കടുക് - പകുതിക്ക.
• ഒലിവ് എണ്ണ
• Unsugared തേൻ - 1 ടീസ്പൂണ്.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതും.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. കഴുകിക്കളയാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി. നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക;
2. 5-10 മിനുട്ട് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുളയ്ക്കുക.
3. ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുക. മിനുസമായ വരെ കടുക്, തേൻ, വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഇളക്കുക. കാരറ്റ് ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പകരും അതു മുക്കട്ടെ;
4. പാൻ ഒരു ചെറിയ ഫ്രൈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (ഒരു മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ അല്ല). വറുത്ത പാളിയിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, 30 സെക്കൻഡിന് ശേഷം മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് മേശപ്പുറത്തു നിർത്തുക.

പാചക നമ്പർ 2. ചാരൻമാരുടെ കൂടെ ഉള്ള സാലഡ്

ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലേക്കുള്ള യാത്രയുടെ അനിവാര്യ ഘടകമാണ് സീഫിസാണ്. എന്നാൽ ഒരു ദിവസം അവധിക്ക് മുമ്പ്, ഒരു ചെമ്മീൻ ഡിന്നർ ഒരു ലളിതമായ സാലഡ് സ്വയം പരിഗണിക്കുക.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചെമ്മീൻ - 150 ഗ്രാം
• ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
• ചീരയും ഇല - 150 ഗ്രാം
• മുട്ട കാട
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്.
• പാർമ്മേശൻ - 50 ഗ്രാം
• മയോന്നൈസ്.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. മുട്ടകൾ പാകംചെയ്യുക. തക്കാളി, നന്നായി അവരെ വെട്ടി. സാലഡ് കീറുക. ഒരു പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക.
2. ചെമ്മീൻ പാകംചെയ്യുക. മറ്റ് ചേരുവകളിലേയ്ക്ക് പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.
3. നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
4. മുകളിൽ മയോന്നൈസ് ഔട്ട് ചൂഷണം. റബ് പരമേശ്വരൻ. മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 3. ഷീഷിക് കബബിനു വേണ്ട പച്ചക്കറി സാലഡ്

സ്വാഭാവികതയിലേക്കുള്ള യാത്രകൾ ഒരു കഷണം സൌരഭ്യവും സുഗന്ധവും കലർന്ന കബാബ് പോലെയൊന്നുമില്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ മാംസം രുചി ഊന്നിപ്പറയാനും, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ഒരു നേരിയ വിഭവം ഒരുക്കും. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സാധ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും മുറിച്ചുമാറ്റി, പ്രകൃതിയിൽ അത് പൂരിപ്പിക്കുക.

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചൈനീസ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 pc
• ചീരയും ഇല - 1 ബീം
• പച്ചിലകൾ - 1 ബീം
• പച്ച ഉള്ളി
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ
• ഉപ്പ്.

പാചകരീതിയുടെ രീതി:

1. നന്നായി ചൈനീസ് കാബേജ് കഴുകുക. കൈകൊണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി തിരിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ചൂഷണം, അതിനാൽ അവൾ ജ്യൂസ് കൊടുത്തു;
2. വെട്ടി തക്കാളി, വലിയ കഷണങ്ങളായി കുരുമുളക്;
3. പച്ചിലകളും ഉള്ളി മുറിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പച്ചപ്പിനാകില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, സാലഡിൽ ധാന്യം, വെള്ളരിക്ക, അല്ലെങ്കിൽ റാഡിഷ് ചേർക്കാം.
4. ഉപ്പും സീസറും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും.

മയോന്നൈസ് ഇല്ലാതെ ലളിതമായ സലാഡുകൾ - ഡിന്നർ പെൺകുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, അത്താഴത്തിന് ഒരു വലിയ ഓപ്ഷൻ. വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും കൊഴുപ്പും ആവശ്യമില്ല, അതുകൊണ്ട് കലോറിയും ആഹാരവും കഴിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശുദ്ധവും എളുപ്പവും അനുഭവിക്കുന്നതാണ്.