- മാവു - 3 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഇളക്കി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 3 St. തവികളും
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്
- യീസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കൂൺ - 300 ഗ്രാം (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ബൾബുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ (മതേതരത്വത്തിന്റെ)
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 സെ. സ്പൂൺ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് - രുചി (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിച്ച് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധുക്കൾ - വളരെ രുചിയുള്ള ആൻഡ് ഫ്ലൂറസ്ഡ് പാ pastries! കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുണിയുരിഞ്ഞ് വേവിക്കുക എങ്ങനെ: ഊഷ്മള പാൽ പുളിച്ച പിരിച്ചുവിടുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴിക്കുക. മുട്ട, ഉപ്പ്, പാൽ, യീസ്റ്റ്, വെണ്ണ ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു ക്ലീൻ അടുക്കള തുണി കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടുക 3-4 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു നിൽക്കട്ടെ. അതിനിടയിൽ, കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ പാകം ചെയ്യുക. കഴുകുക, കൂൺ പാകം ചെയ്യുക. കൂൺ അവയെ ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുക. നന്നായി ഉള്ളി മുളകും. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ സവാള വറുക്കുക. കൂൺ, ഇളക്കി അരച്ചെടുക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ഇളക്കുക, നീക്കം ചെയ്യുക. കുഴെച്ച ഉയർത്തുമ്പോൾ, അതിനെ പന്താക്കി ഭിന്നിപ്പിക്കുക. ഓരോ പന്ത് കറക്കണമെങ്കില്, പൂരിപ്പിച്ചെടുത്ത് അരികുകള് കീറുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കൂൺ കൊണ്ട് patties ഇടുക, എണ്ണ. 8-10 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
സെർവിംഗ്സ്: 3-4