- കറുവാപ്പട്ട (നിലം) - 1,5 കപ്പ്
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 240 ഗ്രാം
- മുട്ട (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം
- ബേക്കിംഗ്, ബണ്ടിൽ വേണ്ടി പൊടി - 1 പീസ്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 80 മില്ലിലേറ്റർ
- പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം
- ജാം (കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി മുതൽ) - 4 ആർട്ട്. തവികളും
- പാൽ - 260 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മാഫിനുകൾക്കായുള്ള പേപ്പറിൽ (പേപ്പർ) - 12 കഷണങ്ങൾ
1. ആദ്യം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അര ടീസ്പൂൺ കറുവാപ്പട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് എന്നിവ ഇളക്കുക. പാൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, പഞ്ചസാര തൊണ്ണൂറു ഗ്രാം എന്നിവ ചേർത്ത് മുട്ടയുടെ പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യണം. 2. ഈ മിശ്രിതം ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരിക, മിനുസമാർന്നത് വരെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. 3. ചൂട് (താപനില നൂറു എൺപത് ഡിഗ്രി), ഒപ്പം അച്ചുകളും പൂരിപ്പിക്കുക. ഘടനയോടു (ഓരോ) ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ (ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ) ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ജാം (ഒരു ടീസ്പൂൺ കുറിച്ച്) വെച്ചു. 4. ഇപ്പോൾ എല്ലാ അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബാക്കിയുള്ളത് വിതരണം (കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണ്ണമായും ജാം മൂടി വേണം). കറുവപ്പട്ട (ടീസ്പൂൺ), ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര (നാൽപ്പത് ഗ്രാം) എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. ഈ മിശ്രിതം മഫ്ഫുകൾ തളിക്കേണം. 6 മിനിറ്റ് ഇരുപത്തി ഇരുപത്തഞ്ചു ചുട്ടു. മുയലുകൾ തയ്യാർ. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 12