- വെണ്ണ, തണുത്ത ഊഷ്മാവ് - 1 കഷണം
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ്
- പെക്കന്റുകൾ - 1/4 കപ്പ്
- ശീതീകരിച്ച പഫ് പേസ്ട്രി ഷീറ്റ് - 1 പീസ്
- ഉരുകി വെണ്ണ - 1 st. സ്പൂൺ (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/3 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- കറുവപ്പട്ട - 1 1/2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/2 കപ്പ് (പൂരിപ്പിക്കൽ)
1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. കടലാസിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ 12 കമ്പാർട്ട്മെന്റുകളുള്ള മഫിണുകൾക്ക് ഫോം നൽകുക. വലിയ മുളക് പൊക്കോസ്. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. അച്ചടിച്ച 6 കംപാർട്ട്മെന്റുകളിൽ ഓരോ സ്പൂൺ എണ്ണമയമുള്ള മിശ്രിതം വ്യാപിക്കുക. പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് അവരുടെ ഫോമിലെ ഓരോ കമ്പോട്ടുമെന്റിലും തുല്യ അളവുണ്ട്. 2. തറയിൽ ഒരു മരം ബോർഡ് അല്ലെങ്കിൽ ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം. ബോർഡിൽ ഷേപ്പുള്ള പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് കിടത്തുക. മുഴുവൻ ഇലയും ഉരുകി, തുടർന്ന് തണുത്ത വെണ്ണ കൊണ്ട് മിശ്രിതമാക്കുക. ബ്രൗൺഷുഗർ, ഗ്രൌണ്ട് കറുവൻ, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ തറയിൽ തളിക്കേണം, 2.5 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ചതുരക്കഷണങ്ങൾക്ക് വിടുക. 3. അടുത്തുള്ള തുടക്കത്തിൽ, ചുടുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക, ഒരു കുഴച്ച് കിടത്തുക. റോളിൻറെ അറ്റങ്ങൾ ഏകദേശം 1 സെന്റിമീറ്റർ കണ്ട് നിരസിക്കുക. 4. 6 തുല്യ ഭാഗങ്ങളിൽ റോൾ മുറിക്കുക, ഓരോന്നിനും 3.5 സെ.മീ. വീതിയും. ഫോമിലെ 6 കംപാർട്ട്മെന്റുകളായി ഓരോ കഷണം, കറക്ക വൃത്തിയാക്കണം. തവിട്ടുനിറമാകുന്ന തരികൾ കുഴികളാക്കി വയ്ക്കുക. 5. ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം, കറുപ്പ് തവിട്ട് വരെ വരെ അവർ തൊടുമ്പോൾ ഉറച്ചുനിൽക്കും. 6. 5 മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പൂർണ്ണ തണുപ്പിനായി കടലാസിൽ കടലാസ് ഷീറ്റിലെ ബണുകൾ ഇടുക.
സർവീസുകൾ: 6