Courgettes നിന്ന് കാവിയാർ ഒരേ യുവ, ചീഞ്ഞ സ്ക്വാഷ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, തക്കാളി നിന്ന് പാകം പാകം വേവിച്ച കവചിതമായ ആദ്യ വേവിച്ച യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അധികം രുചികരമായ കഴിയും? റേഷൻ! നിങ്ങൾ പച്ച ചതകുപ്പ ആരാണാവോ, ഒപ്പം വെളുത്തുള്ളി പാൽ സീസണിൽ എല്ലാ തളിക്കേണം പ്രത്യേകിച്ചും. തീർച്ചയായും, അത് ശൈത്യകാലത്ത് അതേ കാവിയാർ ഒരു കഴിയും ലഭിക്കാൻ കുറവാണ് സന്തോഷം, എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്ത് ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസനയായ, ഒരു ടെൻഡർ, സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട്, ഏറ്റവും രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ പകരം കഴിയും. വേനൽക്കാല ഉപവാസം സമയത്ത്, അത് പൊതുവേ ഒരേ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റഫ് സൾച്ചറി, പാൻകേക്കുകളും വഴി alternated കഴിയുന്ന ഒരു അനിവാര്യമാണ് വിഭവം ആണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാവിയാർ ഒരു പാചകം. ഒരു പോലെ "ഷോപ്പ്" പോലെ, ചിലത്, ഒരു പാലിലും നിലത്തു പറിച്ചെടുക്കുന്നു, മറ്റു ചിലത് പച്ചക്കറികൾ ചെറുതും വലുതുമായ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മറ്റു ചിലർ കാവിയാർക്കും കഴുത്തും, അഴികയുടെ അനുസ്മരണവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന് യാതൊരു മാനദണ്ഡവും ഇല്ല, അത് സാധ്യമല്ല - നമ്മൾ എല്ലാവരും വ്യത്യസ്തരാണ്, വ്യത്യസ്തമായ അഭിരുചികളും നമുക്കുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ ഇപ്പോൾ ലഭ്യമാകുന്ന കാവിസറാണ്. ഓരോ തവണയും ഓരോ രുചിയും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. നിങ്ങൾ കാവിയറിനായുള്ള ഞങ്ങളുടെ പാചകവിദഗ്ദ്ധനെ പരീക്ഷിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- Courgette 3 pcs.
- തക്കാളി 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- കാരറ്റ് 2 പി.
- ഉള്ളി 1 pc.
- പുതിയ ചതകുപ്പ 0.5 കുല
- പാർസ്ലീസ് പുതിയ 0.5 കുല
- 0.2 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കാവിയാർ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് പാകമായ തക്കാളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 തക്കാളി കഴുകി ഒരു വലിയ grater ന് മാംസം തടവുക.
- ഘട്ടം 3 കഴുകി പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊടിക്കുകയോ കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 ഉണങ്ങിയ ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഇടുക, അധിക ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കാൻ 5-7 മിനിറ്റ് നീട്ടുക.
- 6 പിന്നീട് തക്കാളി, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. സസ്യ എണ്ണ. ചൂട് ഓരോ 25-35 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം എല്ലാം മൂടുക.
- ചുവട് 7 പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകണം, വറ്റിച്ചു കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പച്ചക്കറികൾ മൃദുവായിരിക്കുമ്പോൾ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 എല്ലാം നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ശീതീകരിച്ചു സേവിക്കുന്നതിനായി സ്ക്വാഷ് കാവിയാർ.