പക്ഷെ ഇന്ന് നാം സലാഡുകളിലേക്ക് ശ്രദ്ധ കൊടുക്കും, കാരണം ഒരു ഉത്സവ മേശയ്ക്കുവേണ്ടി ഒരു കണക്കിന് അലങ്കാരവസ്തുവാകാൻ കഴിയും.
കടൽഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
പലപ്പോഴും കട്ടിയുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കപ്പെടുകയാണ്, കാരണം അത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതാണെന്ന് അവർ കരുതുന്നു. ഇപ്പോഴും അപകടസാധ്യതയുള്ളവർ, mollusc കഠിനമായ, റബ്ബേറി പൂർണ്ണമായും രുചി വസ്തുതയാണ് അഭിമുഖീകരിച്ചത്. ചില ഉപയോഗപ്രദമായ നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
- പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുന്പ് ഷെൽഫിഷ് ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യണം. ഇത് ചെയ്യാൻ, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മുപ്പത് സെക്കൻഡ് വേണ്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഉല്പാദനം താഴ്ത്തി, ഉടനെ ഇറച്ചി വെള്ളം ഒരു അരുവിയിൽ ഇട്ടു. തൊലി അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.
- മൃതശരീരത്തിൽ ഒരു ചിറകുള്ള ഫലകമാണ്, അത് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടണം.
- സ്ക്ലിഡ് നല്ലത്, പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കുക, രണ്ട് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ചൂടുള്ള വറചട്ടി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക, വെറും അഞ്ച് മിനിറ്റിലും വേവിക്കുക.
സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ
ഞങ്ങൾ അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നു:
- ചുണ്ണാമ്പി മൃതദേഹം - 300 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ചക്കറയുടെ കൂട്ടം
- പച്ച ഉള്ളി
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി 3 മിനിറ്റിലും വേവിച്ചതിന് ഫ്രിഡ്ജ് ടോപ് ഷെൽഫിൽ സ്പ്രിഡ് ചെയ്യുന്നു. നാം വൃത്തിയാക്കിയതും നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചുമാണ്.
- ഒരു കാൻ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും വെള്ളരിയും നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
- പച്ചിലകളും ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ എന്നിവ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക.
ആപ്പിളും ചീസ് കൂടി
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 400 ഗ്രാം
- ആപ്പിൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- രണ്ടു മധുരമുള്ള ഉള്ളി
- ചീസ്
- മയോന്നൈസ്
അതിഥികൾ നിങ്ങൾക്ക് അപ്രതീക്ഷിതമായി വന്നാൽ നന്നായി പാചകം ചെയ്യണം, കാരണം ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് എടുക്കും. നിങ്ങൾ ആകുലപ്പെടേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം കണവയാണ്. പകുതി വളയങ്ങൾ - നേർത്ത കഷണങ്ങളായി, സവാള അരിഞ്ഞത് ത്വക്കും വിത്തുകൾ ആപ്പിൾ, ചീസ് നിന്ന് തൊലി മാംസം.
ഇത് മിക്സഡ് ആണ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ് ചേർത്തു.
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് എടുത്തു അവരെ ഒരു മിശ്രിതം അവളുടെ ചീരയും ഇലകൾ വെച്ചു, മേശ ശുശ്രൂഷ.
ശിരോമഹത്യകൊണ്ട് സാലഡ്
നിങ്ങൾ സീഫുഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഈ വിഭവം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ആയിരിക്കും. അവനെ എടുക്കേണ്ടതാണ്:
- കണവ - 700 ഗ്രാം
- തൊലി ചെമ്മീൻ - 500 ഗ്രാം
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ്
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം- 0.5 ക്യാനുകളിൽ
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 പിസി.
ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു:
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അൽപം മിനിറ്റ് സ്ക്വിഡ്, ചെമ്മീൻ കട്ട് ചെയ്യുക. മുകളിൽ വിവരിച്ച സാങ്കേതികവിദ്യ അനുസരിച്ച് ഷെൽഫിഷ് ശവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു.
- എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമചതുര കനത്ത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർത്തു. ചെമ്മീൻ വലുപ്പത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ നല്ലതാണ്. അവ ചെറുതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെല്ലാം വെട്ടിമാറ്റിയില്ല, ബാക്കി ഉല്പന്നങ്ങൾ ഒരേ വലുപ്പത്തെപ്പറ്റിയുള്ളതാണ്.
- എല്ലാ ചേരുവകളും മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മിക്സറും ചെളിയും ചേർക്കുന്നു.
ചിപ്പിനോണുകൾ കൊണ്ട്
- തൊലികളഞ്ഞത് കണവ - 300 ഗ്രാം
- കൂൺ (ചാമ്പിനോൺ) - 250 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, ചീരയും ഇല എന്നിവയുടെ രണ്ടു തൂവലുകൾ
- ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി എണ്ണ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ
സ്ക്വിഡ് പാകംചെയ്യുക, ചർമ്മവും അസ്ഥിയും വൃത്തിയാക്കാനും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചു കളയണം. അവസാനം, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
സവാള മുറിച്ച് മുട്ട പൊടിക്കുക.
ഈ സാലഡ് അതിന്റെ സെർവലിനും ഉത്തേജനം പൂർണ്ണമായും കുറവുമാണ്. പാത്രത്തിൽ നാം അവരെ ഇലകൾ വിരിച്ചു - കണവ. പിന്നെ വറുത്ത കൂൺ, മുട്ട, പച്ച ഉള്ളി കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം വിഭവം ചേർക്കാൻ പച്ചക്കറി എണ്ണ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒഴിക്കേണം കഴിയും.