ഓറഞ്ച് കപ്പ്കേക്ക്

ഫലം ദോശ പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ള ഊഷ്മളമാണ്.

12 കഷണങ്ങൾ

260 ഗ്രാം മാവ്
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 2 കപ്പ്
1/2 ടീസ്പൂൺ സോഡ
2 സ്പൂൺ വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ
3 ഇടത്തരം നോൺ-സൈസ് ഉള്ള ഓറഞ്ച്
1 മുട്ട
മഞ്ഞ പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം
ന്യൂട്രൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ 0.1 എൽ
0,25 എൽ ബട്ടർ മിൽക്ക്

ഫോമിനായി:

പച്ചക്കറി എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ 12 പേപ്പർ ഘടനയോടു

ബേക്കിംഗ് തുടക്കത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില ശ്രദ്ധ. അടുപ്പിൽ മുൻകരുതൽ ഒരു പരമ്പരാഗത ഇലക്ട്രിക് അടുപ്പത്തു പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ് - ചൂടായ ഓവറിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലതാണ്. 10-15 മിനുട്ടിന് ശേഷം നിങ്ങൾ താപനില 160 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ കുറയ്ക്കും.

തയാറാക്കുക

1. 180 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. മഫ്ഫുകൾ, ഗ്രീസ് അല്ലെങ്കിൽ പേപ്പർ പേപ്പർ ഫോമുകൾക്കായി ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ഉണക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു കുഴച്ച് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
3. നാരങ്ങ വൃത്തിയാക്കി, കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, പീൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്ര ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്.
4. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട തല്ലി, പഞ്ചസാര, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ബട്ടർ മിൽക്ക്, ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. മാവുമൊത്ത് മുകളിൽ നന്നായി ഇളക്കുക.
5. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരേ വലിപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ബേക്കിംഗ് ബേക്കറുകളുള്ള ഒരു ഷീറ്റിലെ കുഴികളിൽ വയ്ക്കുന്നു. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നടുവിൽ ചുടേണം.
6. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഷീറ്റിലെ പാനപാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് മാറുകയും മേശപ്പുറത്ത് ചൂട് നൽകുകയും ചെയ്യുക.