- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 400 ഗ്രാം (ഏതെങ്കിലും)
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5-6 കഷണങ്ങൾ
- Champignons - 300 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- കുരുമുളക് പൊടി - 2-3 പിഞ്ച്
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം
കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യണോ വേണ്ടയോ, ഫ്രിഡ്കെയറിൽ മണിക്കൂറുകളോളം വേനൽക്കാലം കാത്തിരിക്കണമോ? ഫ്രെഞ്ചിൽ mincemeat ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്, നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിൽ എത്തിച്ചേരും. ഈ വിഭവം ഫ്രഞ്ച് കാരണമാണെങ്കിലും, അത് റഷ്യ കണ്ടുപിടിച്ചതാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോമ്പിനേഷൻ - അതു റഷ്യൻ അങ്ങനെ :) ഫ്രഞ്ച് ലെ mincemeat ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ സേവിക്കാൻ നാണക്കേട് ഉത്സവം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. അങ്ങനെ, ഫ്രെഞ്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി. 2. ചെറിയ സമചതുരകളിലേക്ക് ഉള്ളി മുറിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത വളയങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുക. 3. ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളയങ്ങൾ ചെറുതായി ഉപ്പു ചേർക്കുക. 4. ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക. 5. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ മിനൈമീറ്റ് വിതരണം ചെയ്യും. 6. Champignons വൃത്തിയാക്കി പ്ലേറ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. നാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇറങ്ങി. 7. മയോന്നൈസ് നമ്മുടെ "പഫ്" ഉപരിതലത്തിൽ വഴിമാറിനടപ്പ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 8. 30 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കി, ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നു. അതാണ് എല്ലാം! നാം ചൂട് വിളിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4-6