ബനാനബേർഡ് ഒരു രുചികരമായ ആശ്ചര്യകരമായ ഒരു ബാച്ചാണ്. ആദ്യം, അത് ഡെസേർട്ട് ആണ്. രണ്ടാമത്, അത് ചോക്ലേറ്റ് ആണ്. ഇപ്പോഴും ചെറുതാണോ? നാരങ്ങ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും മൃദുവും അതിശയകരമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇരുണ്ട കൊക്കോ എന്ന മസാലയും, ഇലാസ്റ്റിക് ബിസ്ക്കറ്റ് ടെസ്റ്റിലും പഴം വാഴയുടെ മാധുര്യം ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. കൂടാതെ, അത് വേവിക്കുകയെന്നത് സന്തോഷകരമാണ്: വേഗം, ലളിതമായി, സങ്കീർണമായ പാചക പ്രക്രിയകളും വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 175 ഗ്രാം
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്.
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
- വാഴ - 200 ഗ്രാം
- രണ്ടു മുട്ടകൾ
- വെണ്ണ - 115 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം (15% കൊഴുപ്പ്) - 130 ഗ്രാം
- കൊക്കോ - 60 ഗ്രാം
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- വെണ്ണ ഉരുക്കി (ആവശ്യമെങ്കിൽ ക്രീം ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട പച്ചക്കറി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും). ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ മാവും കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച് പിന്നെ സോഡ ചേർക്കുക. കൂടുതൽ തിളക്കമാർന്നതും രുചിയുടെ സവിശേഷതയുമായതുകൊണ്ട് വെളുത്ത പഞ്ചസാര തവിട്ട് പകരം എടുക്കുന്നതും സാധാരണ കൊക്കോ കറുത്ത ആൽക്കലിനു പകരം മാറ്റി വയ്ക്കും. പുളിച്ച ക്രീം പകരം, നിങ്ങൾക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ അതേ കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം
- ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം എണ്ണ ചായം, മുട്ട, വാഴപ്പഴങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ "ചുറ്റിക" ഡിസേർട്ട് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിബിഡമായ പഴങ്ങൾ എടുക്കുക, ഇടതൂർന്നത് - മാത്രം മൂക്കുമ്പോൾ. വാഴപ്പഴം സുഗന്ധം - അതിനാൽ അവരുടെ രുചി ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുല്യമായ നിറഭേദമാണ്
- മിശ്രിതം മിശ്രിതം മിശ്രിതമാക്കുകയോ മിനുസപ്പെടുത്തുകയോ മിനുസപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യുക
- ഫോം (ഏറ്റവും നീണ്ട, ചതുരാകൃതിയിലുള്ള) തയ്യാറാക്കുക: വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉള്ളിൽ നിന്ന് വഴിമാറിനടത്തുക, മാവു തളിക്കുക,
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇഞ്ചി ഏതാനും സെന്റിമീറ്ററുകൾ വിടർത്തി വൃത്തിയാക്കുക. വാഴക്കടകൾ മുറിച്ചെടുത്ത് ജോലിയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് കിടക്കുക
- ഒരു skewer ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പരിശോധന, തയ്യാറാക്കി വരെ 160 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഡിസേർട്ട് താമ്രജാലത്തിൽ അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക
- അസുഖത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കാതെ ഒരു സിനിമയുടെ ഊഷ്മള അപ്പം പൊതിയുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ദിവസം വാഴപ്പനാകാറ് ഉപേക്ഷിക്കുക - ബിസ്കറ്റ് പ്രത്യേകിച്ച് ചീഞ്ഞാണത്