പിയർ ആൻഡ് സ്ട്രിങ് ബീൻ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് മെഡാലുകൾ
വഴറ്റേണ്ടത് പാസ്ത, പറങ്ങോടൻ, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരി.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 4 ബീഫ് കഷണങ്ങൾ (220 ഗ്രാം വീതം)
മുനി 12 ഇല
• ഉരുകി വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഹാം 4 കഷണങ്ങൾ
• 100 ഗ്രാം മഞ്ഞ, പച്ച നിറമുള്ള ബീൻസ്
• 2 pears
• 1 ടീസ്പൂണ്. കടുക് സ്പൂൺ
4 പട്ടിക. വീഞ്ഞു വിനാഗിരി തവികളും
• 2 ടേബിൾ. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഉപ്പ്
100 ഗ്രാം ചീരയും
നിലത്തു കുരുമുളക്
100 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. മാംസം കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. മുനി ഇലകൾ കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് കുലുക്കുക. മുട്ട 3 ഇലകളുടെ ചുറ്റളവ് പാചകം ഓരോ പാചകം ഒരു പാചക ത്രെഡ് ബന്ധിക്കുക. വറുത്ത വെണ്ണയിൽ ഉരുകി വെണ്ണ നെയ്യുക, ഓരോ വശത്ത് 2 മിനിറ്റിലും വറുത്ത പൊടിക്കുക. അപ്പോൾ മാംസം, ഫോയിൽ മുത്വലിബ് 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. അതേസമയം, ബീൻസ് 8-12 മിനുട്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും തിളപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു അരിപ്പയിൽ അത് വയ്ക്കുക, വെള്ളം ഒഴുകുകയോ അതു കളയാൻ അനുവദിക്കുകയോ ചെയ്യുക. അലക്കി വയ്ക്കുക, ഉണക്കുക. പിയർ പിയർ, കോർ നീക്കം, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. കടുക് വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നീരും, വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. സാലഡ് മിക്സ് എല്ലാ ചേരുവകളും ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കട്ടെ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു medallions നീക്കം, ഫോയിൽ നീക്കം മേലറ്റില് മാംസം ഇട്ടു. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി ഒരു പുതിയ ബഗുലേറ്റു തിരിഞ്ഞു തിരിഞ്ഞു സാലഡ് ആൻഡ് കഷണങ്ങൾ ഒരു മേശ ഇട്ടു. ഈ വിഭവം മുനി നാരങ്ങകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.
ചുവന്ന, മഞ്ഞ കുരുമുളക് സൂപ്പ്
സുതാര്യ പാത്രങ്ങളിൽ സേവിച്ചു.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• ചുവപ്പും മഞ്ഞയും മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 4 കഷണങ്ങൾ
• 1 ഉള്ളി
വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
• 600 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
• 2 ടേബിൾ. നാരങ്ങനീര് തവികളും
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 നുള്ള് പഞ്ചസാര
• പുതിനയുടെ വള്ളി
250 ° വരെ അടുപ്പിച്ച് വറുക്കുക. പകുതി കുരുമുളക് മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ശേഷം, ബേക്കിംഗ് ട്രേ അതിൽ കിടന്നു. 10 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഗ്രിൽ കീഴിൽ ചുടേണം. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് പീൽ നീക്കം സ്ട്രിപ്പുകൾ പ്രത്യേകം ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ മുറിച്ചു. രണ്ട് സോസ്പാൻസിൽ, ചൂട് 1 ടേബിൾ, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മൂന്ന് മിനുട്ട് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. അപ്പോൾ 5 മിനിറ്റ് വിവിധ saucepans, പായസം മഞ്ഞയും ചുവന്ന കുരുമുളക് ഇടുക. 300 മില്ലി ചാറു, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. പറങ്ങോടൻ 2 തരത്തിലുള്ള ഉണ്ടാക്കുക. പഞ്ചസാര ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. തണുത്ത 2 മണിക്കൂർ വേണ്ടി ഇടുക. പിന്നെ പതുക്കെ പാത്രങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു പുതിന ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 40 മിനിറ്റ്
1 കലോറിയിൽ, പ്രോട്ടീൻ 7 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 8 ഗ്രാം, കാർബോ 20 ഗ്രാം ലെ
വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ക്രീം
വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
10 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ
• വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് 150 ഗ്രാം
200 ഗ്രാം ക്രീം
• 170 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
• 1 നുള്ള് വാൻലിൻ
• 400 മില്ലി വെളുത്ത വീഞ്ഞ്
• 400 ഗ്രാം ആപ്രിക്കോട്ട്, 100 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
1 നാരങ്ങ നീര്
ജെലാറ്റിൻ കഴുകുക. തകർക്കാൻ ചോക്കലേറ്റ്. 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ ചേർത്ത് ക്രീം തിളപ്പിക്കുക. 300 മില്ലി വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. ചൂടുള്ള മിശ്രിതത്തിൽ, അമർത്തി ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു. അപ്പോൾ അതിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകാൻ. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഘടനയോടു ഒഴിച്ചു തണുത്ത 3 മണിക്കൂർ ഇട്ടു. ആപ്രിക്കോട്ടുകൾ മുറികളിലേക്ക് മുറിക്കുക. എണ്ന ൽ, നേരിയ തവിട്ട് വരെ പഞ്ചസാര 120 ഗ്രാം മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് caramelize. 100 മില്ലി വെള്ളം, ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് ഇട്ടു 10 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. അത് താഴേക്ക് ഇടുക. അച്ചിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ക്രീം ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുകയും സിറപ്പിൽ ആപ്രിക്കോട്ടുകളോടൊപ്പം ഒരുമിച്ച് നൽകണം.
തൈര് കൊണ്ട് പഴം സാലഡ്
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• പച്ച, കറുത്ത മുന്തിരി ഒരു ചെറിയ ക്ലസ്റ്ററിന് മേൽ
• 1 കിവി
• 2 pears
• 2 പീച്ചുകൾ
ഒരു പിടി മാതളം വിത്തുകൾ
• 1 ടേബിൾ. ലിക്വിഡ് തേൻ ഒരു നുള്ളു
• തൈര് 150 ഗ്രാം
മുന്തിരിപ്പഴം മുന്തിരിപ്പഴം നന്നായി നന്നായി കഴുകണം, അത് പൂർണ്ണമായും ചോർത്തിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. പിയേഴ്സ് ആൻഡ് പീച്ച് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. കിവി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഒരു മാതളനാരകം നിന്ന് ധാന്യം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. എല്ലാ പഴങ്ങളും മിക്സ് ചെയ്യുക. തേനും തേനും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സീസണിലെ സാലഡ്, മണ്ണിൽ വയ്ക്കുക. ഊഷ്മള സൺലൈറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കു കീഴിൽ പാകപ്പെടുത്തി ഹരിതഗൃഹവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അവരുടെ അസാധാരണമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ആസ്വദിക്കാൻ ഇപ്പോൾ സമയമുണ്ട്
അരിയും പയറുമുള്ള തക്കാളി
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
100 ഗ്രാം അരി വേണം
• 100 ഗ്രാം ചുവന്ന നാരങ്ങകൾ
• സമുദ്ര ഉപ്പ്
4 വലിയ തക്കാളി
• ബാസിൽ 8-10 ഇലകൾ
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 125 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
200 മില്ലി പുളിച്ച ക്രീം
• പിങ്ക് കുരുമുളകിന്റെ 2-4 പീസ്
പാകം ചെയ്ത വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക, പാക്കേജിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ, പകുതി-ഒരുക്ക വരെ. ചുവന്ന പയറുമാറ്റി മറ്റൊന്നിനേയും 8-10 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ച് വേവിക്കുക. 200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. തക്കാളി കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ, "തൊപ്പി" രൂപത്തിൽ മുകളിൽ ഛേദിച്ചുകളയും വിത്തുകൾ മാംസം പുറത്തെടുക്കാൻ ഒരു ടീസ്പൂൺ. ലീഫ് ബാസിൽ വാഷ്, വെള്ളം ഇളകി, ഇല മുറിച്ചു നന്നായി മുളകും. പയറുമുള്ള അരി, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കണം. അതിന്ടെ കഴുകി കളയുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ തക്കാളി പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക. തക്കാളി പച്ചക്കറി ചാറു ഒഴിക്ക "ക്യാപ്സ്" കൂടെ മൂടും. 12-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, പിങ്ക് കുരുമുളക് പീസ് എന്നിവ പുളിച്ച വെണ്ണ. ശക്തമായ റെഡ് വൈൻ മാംസം ഗ്രിൽ ലേക്കുള്ള സ്റ്റഫ് തക്കാളി ആരാധിക്കുക.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
1 സേവിംഗ്സ് 330 കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 13 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 11 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 44 ഗ്രാം
നെയ്തെരങ്ങളോടൊപ്പം സ്പെയ്സി സ്പാഗെട്ടി
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 500 ഗ്രാം തക്കാളി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 6 കഷണങ്ങൾ
• ഉണക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് 1 പട്ട്
4 പട്ടിക, ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും
• 100 മില്ലി റെഡ് വൈൻ
• 400 ഗ്രാം സ്പാഗെട്ടി
• ഉപ്പ്
• 80 ഗ്രാം ഒലീവും
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കപ്പുകൾ
നിലത്തു കുരുമുളക്
തക്കാളി 30 സെക്കൻഡ് കുറയ്ക്കാൻ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ, ഒരു ശബ്ദമുണ്ടാക്കി ഒരു colander ഇട്ടു. തണുത്ത വെള്ളം സർക്കിൾ, പീൽ വിത്തുകൾ നീക്കം, ചെറിയ സമചതുര കടന്നു മാംസം മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയും മുളകും. നന്നായി ആനോവീസ് എന്ന fillet മാംസംപോലെയും. ഉണക്കിയ ചില്ലി കുരുമുളക് നന്നായി മുളകും, നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി, 3 മിനിറ്റ് നിരന്തരമായ കലങ്ങിയ കൂടെ തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം വെന്ത. പിന്നെ അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർക്കുക ചുവന്ന വീഞ്ഞ് ഒഴിക്ക. 10-15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടിയിൽ കീഴിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ സ്പൂചെട്ടി തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ദ്രാവകം കളയാൻ അനുവദിക്കുക. ഒലിവ് നന്നായി മാംസംപോലെയും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുന്ന സോസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്. ചൂട് സ്പാഗെട്ടി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കി ഉടനെ സേവിക്കും. മുകളിൽ, ഒരു വലിയ grater ന് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം കഴിയും.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 20 മിനിറ്റ്.
1 ഭാഗം 530 കിലോ കലോറിയിൽ. 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് 15 ഗ്രാം, കാർബോ 80 ഗ്രാം
മാംസം തക്കാളി കൂടെ ടോറസ്
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 4 ബീഫ് സ്റ്റിക്കുകൾ (100 ഗ്രാം വീതം)
• 2 ടേബിൾ. സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
• അരഗൂലയിലെ 50 ഗ്രാം
• ടോസ്റ്റിനുള്ള 4 കഷണങ്ങൾ
• 50 ഗ്രാം തക്കാളി വേണ്ടേ മയോന്നൈസ്
• 3 തക്കാളി
200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പർ കഴുകി ഒരു പേപ്പർ ടവലിൽ നന്നായി ഉണക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഓരോ ഭാഗത്തും 2-3 മിനിറ്റ് തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള വെന്ത. പിന്നെ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു ഫോയിൽ സ്ഥലത്തു പൊതിയുക, ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നിന്നും നീക്കം. Rukkola ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തലയിട്ടു, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി കളയുക, വെള്ളത്തിൽ കുലുക്കുക, പേപ്പറിൽ ടവൽ വയ്ക്കുക. ടോസ്റ്ററിൽ തവിട്ടു ബ്രൌൺ അപ്പം ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു. മുകളിൽ, റാക്കൂൺ കിടന്നിട്ട് സ്റ്റീക്ക് മേൽ കിടന്നു. മയോന്നൈസ് തക്കാളി ഒട്ടിച്ചുചേർത്ത് ഈ സോസ് ഇറച്ചി സ്മെയർ. തക്കാളി കഴുകി, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് നന്നായി ഉണക്കി പകുതി ഓരോ മുറിച്ചു. വിത്തുകൾ സൌമ്യമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ടോറുകളും ഇറച്ചി ന് അര തക്കാളി ഇടുക. ബാക്കി വിഭജകരെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, അതിനു മുകളിൽ ടോസ്റ്റ് തളിക്കേണം. 18-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു sandwiches കൂടെ ഫോം. ഒരു ചൂടുള്ള തരത്തിലുള്ള ഒരു പട്ടികയിൽ സേവിക്കാൻ.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
340 കിലോ കള്ള്, പ്രോട്ടീൻ 26 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 18 ഗ്രാം, കാർബോ 19 ഗ്രാം
ചെറി തക്കാളി കൂടെ പിസ്സ
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 250 ഗ്രാം മാവു
• 300 മില്ലി ഓലിവ് ഓയിൽ
• 1 മുട്ട
• ചെറി തക്കാളി 400 ഗ്രാം
വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ
നിലത്തു കുരുമുളക്
• ഉപ്പ്
ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാവു പണയമാക്കുക. മുട്ട അൽപം കുറയ്ക്കുക. 10 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ, ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി ഊഷ്മാവിൽ 1 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക. 220 ° വരെ അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കുക. തക്കാളി കഴുകി, ഒരു പേപ്പറിൽ ടവൽ ചെയ്യുക. വെളുത്തുള്ളി പീൽ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടിൽ 4 മേശകൾ. ഒലീവ് ഓയിൽ, ഫ്രൈ വെളുത്തുള്ളി 2 മി. 30 സെ.മീ ഗ്രീസ് കൊഴുപ്പ് ഒരു വ്യാസം രൂപം ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക് തളിക്കേണം. സെക്ഷനുകൾ മുകളിലേക്ക് ചെറി തക്കാളി പാതി നീക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വെളുത്തുള്ളി ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നേർത്ത ചുറ്റും പാളി ഉരുട്ടി ചെറി തക്കാളി ഇട്ടു. ബാക്കിയുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തണുത്ത ഒരു ബിറ്റ് അനുവദിക്കാൻ പിസ്സ ഒരുക്കും, പിന്നെ സൌമ്യമായി രൂപം നിന്ന് ഒരു വലിയ വിഭവം ചെരിക്കുമോ. നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, കുസാക്കുകൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി സൂപ്പ് "വോസ്റ്റോക്ക്"
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 500 ഗ്രാം തക്കാളി
• ചുവന്ന മിഠായി കുരുമുളക് ഒരു പകുതി
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
• 1 ടേബിൾ. ഒലിവ് എണ്ണ സ്പൂൺ
• 500 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
• 70 ഗ്രാം കൗസ്കസ്
• പച്ച മധുരമുള്ള കുരുമുളക് 1 കപ്പ്
• 150 ഗ്രാം തൽക്ഷണ ചുവന്ന പയർ
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടേബിൾ. അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക
തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 30 സെക്കൻഡ് താഴ്ത്തി, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് തല്ലി, ആൻഡ് സമചതുര അരിഞ്ഞത് cuticle ഓഫ് തൊലി. മുളകുപൊടി, വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയ ശേഷം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് സവാള അരച്ച് ചൂട് എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. തക്കാളി ചേർക്കുക, ചാറു ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തക്കാളി വലിച്ച്. Couscous തയ്യാറാക്കുക. മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വിത്തുകൾ, സെപ്യൂമുകൾ നീക്കം, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പയറ് കൊണ്ട് സൂപ്പ് ചേർക്കുക. മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. സൂപ്പ് ചേർക്കാൻ നുറുക്കിയത് ായിരിക്കും തളിക്കേണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 25 മിനിറ്റ്.
ഒരു സേവനം 250 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 12 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 5 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 37 ഗ്രാം
ഇറച്ചി പറഞ്ഞല്ലോ സൂപ്പ്
ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള, വളരെ ഹൃദ്യമായ വളരെ ഗംഭീരം!
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
• 1 കിലോ തക്കാളി
• 2 ഉള്ളി
6 പട്ടിക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും
• 1 ടേബിൾ. ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു നുള്ളു
• 400 മില്ലി പച്ചക്കറി ചാറു
• ഉപ്പ്
നിലത്തു കുരുമുളക്
1/2 ടീസ്പൂണ്. പഞ്ചസാര തവികളും
• ടോസ്റ്റിന് വേണ്ടി 2 കഷണം അപ്പ
• 5 ടേബിൾ. ക്രീം എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ
• 500 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• 1 മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ്. ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ ഒരു സ്പൂൺ
• 1 ടീസ്പൂണ്. വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് സ്പൂൺ
ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ എന്നിവ വറ്റൽ
സമചതുര കടന്നു തക്കാളി പുൾറ്റ്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ അരിഞ്ഞത്. എണ്ന ൽ, 4 ടേബിൾ കുതിർക്കാൻ. വെണ്ണ, സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അര ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക. തക്കാളി പേപ്പറിൽ ഉണർത്തി. തക്കാളി ചേർത്ത് ചാറു ഒഴിക്കേണം. പഞ്ചസാര ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബ്രെഡ് ക്രീം മുക്കിവയ്ക്കുക, മാംസം, മുട്ട, ബാക്കി വെളുത്തുള്ളി, ഉണക്കിയ ചെടികളും, എഴുത്തുകാരനും കലർത്തി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. ചെറിയ ടേബിളുകളിലിട്ട് 2 ടേബിളിൽ വറുക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ. ആരാണാവോ മുളകും, ചെറിയ കായ്കൾ പിരിഞ്ഞത് പെരുംജീരകം. ഒരു മീറ്റ്ബോൾ ഇട്ടു സൂപ്പ്, ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ തളിക്കേണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 30 മിനിറ്റ്
1 ഭാഗം 620 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ 31 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് 47 ഗ്രാം, 18 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്
ടോമില്ലകളെ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി
മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറായി!
വിഭവത്തിന്റെ 4 servings:
12 തക്കാളികൾ
• മസാലകൾ-സ്വാദുള്ള ചെടികളുടെ (റോസ്മേരി, കാശി, മുനി)
• 100 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ ചാറു
8 പുതിയ ടറിലകൾ
• 2 ടേബിൾ. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക്, ചീസ്
200 ° വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 30 കൾ താഴ്പ്പാൻ തക്കാളി, ഒരു colander ഒരു തീയൽ പുറത്തു തണുത്ത വെള്ളം, പീൽ കടന്നു തണ്ടിൽ അറ്റാച്ച് നീക്കം. ഗ്രാസ്സ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയശേഷം പേപ്പർ ടവലിൽ നന്നായി ഉണക്കുക. സസ്യങ്ങളെ കൂടെ തക്കാളി, ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ നാലു ഭാഗങ്ങളിൽ ഒരു സാധാരണ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. പച്ചക്കറി ചാറു ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ബേക്കിംഗ് അവസാനം, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ കേക്ക് തവിട്ട് തവിട്ട് നിറയ്ക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും വയ്ക്കുക. തക്കാളി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചീസ് തളിക്കേണം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം: 45 മിനിറ്റ്.