പുളിച്ച ക്രീം കരൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ഗോമാംസം കരൾ, 4 ഉള്ളി, 4 ടീസ്പൂൺ 600 ഗ്രാം. സസ്യ എണ്ണ (അധികമൂല്യ, അധികമൂല്യ) തവികളും.

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് വേണ്ടി: 1 ടീസ്പൂൺ. മാവു ഒരു നുള്ളു, പുളിച്ച ക്രീം 1 ഗ്ലാസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ, 3 കപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം സോസ് സ്ഥലത്തു പകരും, ഉള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ പച്ചില ഉള്ളി (സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത) സവാള ചേർക്കുക, kozanok ചേർക്കുക, കൊഴുപ്പ് ഫ്രൈ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, ഫ്രൈ കരൾ വെട്ടി.

സോസ് തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടി: ചൂടായ വെണ്ണയും മിതമായ ചൂട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാവു ഒഴിക്കുക, മണ്ണിളക്കി, ഒരു നേരിയ മഞ്ഞ നിറം കൊണ്ട്. തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഒരു തീയൽ കൂടെ മണ്ണിളക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചൂടുള്ള ചാറു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക വേവിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തുടർച്ചയായ മണ്ണിളക്കി കൊണ്ട് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.