- ഇളക്കി വെണ്ണ - 1 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര പൊടി - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- മാവ് - 2 1/4 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികൾ (ചകിരിനു വേണ്ടി)
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ് (ഗ്ലേയ്സ്)
- പാൽ - 1 സെ. സ്പൂൺ
- ധാന്യം സിറപ്പ് - 1 സെ. സ്പൂൺ
- വാനില, നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ബദാം സത്തിൽ - 1/2 കപ്പ് (ഗ്ലാസ്)
1. 150 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതത്തിൽ ക്രീം സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നതിന് ശേഷം ഇളയതും വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അടിക്കുക. 2. ഉപ്പ്, മാവു എന്നിവ ചേര്ത്ത് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിശ്രിതം വലിയ കുഴപ്പങ്ങളില്ലാതെ നനവുള്ളതല്ല. 3. എല്ലാ സ്റ്റെപ്പുകളും ഒരുമിച്ച് കുഴപ്പമുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക. എങ്ങനെ തുടരണമെന്നാണ് നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ - നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ പൈ ആകൃതിയിൽ എല്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക ഒപ്പം മുകളിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം പിന്നെ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു കഴിയും. 5. പകരം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിമാറ്റി, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത് പഞ്ചസാര തളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കുക്കി മുറിക്കുകയോ ചെയ്യാം. 30-35 മിനിറ്റ് കുക്കികൾ ചുടേണം. മങ്ങുന്നത് പ്രയോഗിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 6. ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും തല്ലി. തണുത്ത കുക്കികൾ മേൽ ഗ്ലാസുകൾ ഒഴിച്ചു ഗ്ലാസ് കട്ടിയുള്ള അങ്ങനെ, 20 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. 7. ഗ്ലാസ് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കുക്കികൾ ഒഴിക്കേണം കഴിയും.
സർവീസുകൾ: 4-6