- ഊഷ്മാവിൽ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 8 ആർട്ട്. തവികളും
- പഞ്ചസാര - 3/4 ഗ്ലാസ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 1/2 കപ്പ്
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രൗണ്ട് ജ്യൂസ്ഗ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാമ്പൂ - 1/8 ടീസ്പൂൺ
- തൽക്ഷണം അരകപ്പ് അടരുകളായി - 1 ഗ്ലാസ്
- pecans - 2 കപ്പ്
- പുതിയ വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ - 2 കപ്പ്
- ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് - 360 ഗ്രാം
1. 175 ° F വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. വലിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റ് കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പെയ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക. ഒരു വൈദ്യുത മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം സ്ഥിരത വരെ ഒരു പാത്രത്തിൽ വിപ്പ് വെണ്ണ. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, വെളുത്ത പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില സത്തിൽ ചേർക്കുക. മുട്ട കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഓരോന്നിനും ശേഷം കുഴിച്ചിടുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മാവു, സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. എണ്ണ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പാതി മാവ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. ശേഷം, മാവു രണ്ടാം പകുതി ചേർക്കുക. ഓട്സ് അടരുകളായ അരിഞ്ഞ പിക്കുകൾ, ഓറഞ്ച് പീൽ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2. ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു, ബിസ്കറ്റ് രൂപപ്പെടുത്തുകയും 10-12 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. 3. അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് കൌണ്ടറിൽ കുക്കികൾ തണുപ്പിക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഊഷ്മാവിൽ കുക്കികൾ സംഭരിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10