മാംസം വേണ്ടി ചെറി സോസ് നിങ്ങൾ ഒരു ചെറി നിന്ന് പാചകം എന്തു? പ്രത്യേകിച്ചും സീസണിൽ, അത് ഒരു സംഭവം. ആദ്യപടിയായി പലരും തീർച്ചയായും ജാം, കമ്പോട്ട് എന്നിവയെ വിളിക്കും. താഴെപ്പറയുന്ന സമ്മാനങ്ങൾ വാരാണക്കിയിൽ ഷാമം, ജെല്ലി, വിവിധ ഡെസേർട്സ്, അമ്മമാരുടേതുമായി ചേർക്കും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത്, കുറച്ച് ഈ ബെറി മുതൽ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം, കോഴി വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചെറി സോസ് ഒരുക്കും കഴിയും അറിയുന്നു. അവർ ചെയ്താൽ, അത് ശരിയായി പാചകം എങ്ങനെ അറിയുന്നില്ല. എന്നാൽ പുതിയ ഷാമം അനുയോജ്യമല്ല മാത്രമല്ല, അതുപോലെ ഒരു സീസണിൽ മരവിപ്പിച്ച ചെറി ഉപയോഗിക്കാൻ സാധ്യമല്ല. വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾ വളരെ അലസമായ അല്ല കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഷാമം പല കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട് പ്രത്യേകിച്ചും. തക്കാളിയുടെ പ്ലംസിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച "തെക്കേമ" സോസ് പോലെ, മാംസംക്ക് ചെറി സോസ് ഒരു മനോഹരമായ പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട്, ഇത് ടോണും മാംസം രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ രുചി ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സോസ് ഒരു പന്നിയിറച്ചി സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫാറ്റി പക്ഷിയുടെ - താറാവ് അല്ലെങ്കിൽ Goose സേവിക്കാൻ നല്ലതാണ്. സാധാരണ നിലവാരത്തിൽ നിന്നും വ്യതിചലിക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക, ഒരു വീട്ടു നിർമ്മിത ചെറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വേണ്ടേ പകരം ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും അതിന്റെ അസാധാരണമായ വാനില-ബെറി ഫ്ലേവർ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ഇറച്ചി രുചി ഊന്നിപ്പറയുന്ന, സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ തരും.
ചേരുവകൾ:- ചെറി ഫ്രീസ് ചെയ്തു 250 ഗ്രാം
- വീഞ്ഞ് ചുവപ്പ് ഉണങ്ങിയ 200 മില്ലി
- പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കാർണമേഷൻ 2 പി.
- പഞ്ചസാര, വാനില 5 ഗ്രാം
- ഗോതമ്പ് മാവ് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ചുവട് 1 സോസ് ഒരുക്കുവാൻ, ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു, പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, ഷാമം (ചെറി തണുത്തു എങ്കിൽ, അത് മുമ്പെത്തന്നെ defrosted വേണം) എടുത്തു.
- ഘട്ടം 2 സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഒരു വീതി പാകം കുറഞ്ഞ ചൂട് ഓരോ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ശേഷം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, 2 ഗ്രാമ്പൂ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ - 5 മിനിറ്റ് ഒന്നിച്ച് വേവിക്കുക.
- ചുവട് 5 വീഞ്ഞിലേക്ക് ചെറി ചേർത്ത് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ശേഷം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. മാംസപിണ്ഡം ഇല്ലെങ്കിൽ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ചുവപ്പ് 7 കട്ടിയുള്ള വരെ ചൂട് കുറച്ചു ചൂടിൽ സോസ് പാകം ചെയ്യുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.