1. സരസഫലങ്ങൾ
Raspberries, നിറം, ബ്ലൂബെറി, പറക്കാരയും, Propeeps ഒരു.
വസ്തുതകൾ
ആന്തോമനൈൻ പോലുള്ള സസ്യവർഗങ്ങളുടെയും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളുടെയും വലിയ ഉള്ളടക്കം കാരണം, സസ്യങ്ങൾ ബാക്ടീരിയ, വൈറസ്, മറ്റ് ദോഷകരവുമായ പാരിസ്ഥിതിക സ്വാധീനങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ മനുഷ്യനെ അപകടകരമായ ഓക്സിഡൻറുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, അവ മസ്തിഷ്കത്തിലേക്കും മറ്റു കോശങ്ങളിലേക്കും വിപരീതഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. പുറമേ, സരസഫലങ്ങൾ പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ സമ്പന്നമാണ്.
കൂടുതൽ തിന്നുക
നിങ്ങൾ തണുത്ത porridges ലേക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ലെയറുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, അൽപം കൊഴുപ്പ് പാകം ചെയ്യുന്ന പുഡ്ഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു നേരിയ parfait ലഭിക്കും. ചെടികൾ ലേക്കുള്ള സരസഫലങ്ങൾ നിറയുന്നത് ചേർക്കുക, ഡെസേർട്ട് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ - വളരെ രുചിയുള്ള! കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പു പാൽ ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രോസൻ സ്ട്രോബറിയോ മിക്സഡ്, നിങ്ങൾ ഒരു ആഹാരം ലഭിക്കും "ഐസ് ക്രീം". സാലഡുകൾ, പ്യാഫിഫ്, കൗസുക എന്നിവിടങ്ങളിൽ പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആയ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ആവശ്യമുള്ള തുക ആഴ്ചയിൽ 3-4 തവണ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ frayed 1/2 ഗ്ലാസ്.
പച്ചിലകൾ
ചീര, ചൈനീസ് കാബേജ്, കാബേജ്, അർറുല, റൊമാന്റെ സാലഡ്.
വസ്തുതകൾ
കോർണെൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി അനുസരിച്ച്, ക്യാൻസർ സെല്ലുകളുടെ വളർച്ചയുടെ വേഗത കുറയ്ക്കുന്നതിന് മറ്റു പച്ചക്കറികളേക്കാൾ നല്ലതാണ് ചീര. ഒരു സേവകൻ (ഒരു ഗ്ലാസ്) വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇലകൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നത് 47% ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന മഗ്നീഷ്യം, ഇത് ഞരമ്പുകളുടെയും പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമാണ്. വൈറ്റമിൻ സി, ഫോളിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ ബി, ഹൃദ്രോഗം, ഓർമശക്തി നഷ്ടം, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ വൈകല്യം, വിറ്റാമിൻ കെ), കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പച്ചനിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ ല്യൂട്ടിന്റെ നല്ല ഉറവിടം, പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കാഴ്ചശക്തിയുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ചീര, ക്യാബേജ്, വലിയ അളവിൽ ല്യൂട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് ഉത്പന്നങ്ങൾ, തിമിര ശസ്ത്രക്രിയയും മാക്ച്ചുറൽ ഡിസനറേഷൻ 40% കുറയ്ക്കും.
കൂടുതൽ തിന്നുക
എല്ലാ പച്ചക്കറികൾക്കും സാലഡ് മുതൽ ചീര - സലാഡുകൾ വരെ; ഷിഫ്റ്റ് ലാസ്സാഗ്ന, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ പച്ച നിറത്തിലുള്ള പാളികൾ; ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക; പാസ്തോ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അരികുളവുമായി ഭാഗികമായി പാചകത്തിന് പകരം വയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ പച്ചക്കറികളും സൂപ്പുകളുമൊക്കെ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള നിയമം. പ്രതിദിനം 1 -2 സേവിംഗിനാവശ്യമായ തുക (1 സേവിക്കൽ അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ).
3. ഫില്ലറുകൾ ഇല്ലാതെ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര്
കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ദഹനം, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവ ഏറ്റവും നല്ല ഉറവിടം കണ്ടെത്തുന്നത് വിഷമകരമാണ്. ലാക്ടോസ് സഹിക്കാതായവർക്ക് ഇത് നല്ലൊരു തീരുമാനമാണ്. തൈരിയുടെ ഘടന ലൈവ് ബാക്ടീരിയ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - പ്രോബയോട്ടിക്സ്, കുടൽ ജീവിക്കുന്ന, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം, വയറിളക്കം, ഭക്ഷണ അലർജി എന്നിവ തടയുന്നു. ജീവനുളള ബാക്ടീരിയകൾ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയയുടെ പുനർനിർമ്മാണത്തെ തടയുകയും വൻകുടൽ കാൻസറിനുള്ള എൻസൈമിലെ പ്രവർത്തനം അവസാനിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തൈര് ഘടനയിൽ ബാക്ടീരിയ L. അസിഡാഫിലസ്, ബി. ബീഫിതസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുത്തണം.
കൂടുതൽ തിന്നുക
തൈര് മധുരമുള്ളതാക്കാൻ, അതിൽ അൽപ്പം തേൻ ചേർക്കുക. ഒരു തൈര്, ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കുക. നിങ്ങൾ തക്കാളി, തക്കാളി, സലാഡുകൾ ആൻഡ് ഡ്രഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് ഡ്രെസ്സിംഗും പകരം പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. നേരിയ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തൈര് തുല്യ ഭാഗങ്ങൾ മിക്സിംഗ്, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് സാലഡ് ഒരു നല്ല ഊർജ്ജം ലഭിക്കും. തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകളിൽ നിങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന എണ്ണ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക. ആഴ്ചയിൽ 3-5 തവണ ഒരു സേവനം നൽകണം.
ശോഭയുള്ള ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ
മത്തങ്ങ, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ.
വസ്തുതകൾ
കട്ടിയുള്ള നിറമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ വളരെയധികം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് സെൽ വളർച്ചയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമാണ്. ഒരു ദിവസം 10-15 മില്ലിഗ്രാം ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ചില ക്യാൻസർ ക്യാൻസറിൻറെ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ഈ തുക ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വെറും ഇടത്തരം വലിപ്പം അല്ലെങ്കിൽ 200 ഗ്രാം പൾപ്പ് പൾപ്പ് ഒരു മധുരക്കിഴങ്ങ് തിന്നു വേണം. ഇത് ക്യാൻസർ തടയാൻ സഹായിക്കും, ജലദോഷം, അണുബാധകൾ എന്നിവയ്ക്കായി നിങ്ങളുടെ സംരക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്നും ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുക. ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ, വലിയ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ് ബ്രെയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കൂടുതൽ തിന്നുക
മൈക്രോവേവ് ലെ സ്വീറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കുക, പകുതി വെട്ടി മാപ്പിൾ സിറപ്പ് പകരും. മീശയുള്ള തറയിൽ മാംസം വരെ വറ്റിച്ച ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക. തക്കാളി സോസ്, പാർമെഷന്റെ ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വേവിക്കുക. സൂപ്പ് സുണീ ലേക്കുള്ള, മത്തങ്ങ പാലിലും ചേർക്കുക. സലാഡുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങളിൽ മധുരമുള്ള സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. ആവശ്യമുള്ള തുക പ്രതിദിനം 1 സെർവിക്കൽ (ഒരു ഗ്ലാസ് അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പകുതി ഒരു ഗ്ലാസ് പാകം പച്ചക്കറികൾ).
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ
മാവും, ബ്രൗൺ അരി, അരകപ്പ്, താനിന്നു മാവും പുറമെ ജാപ്പനീസ് നൂഡിൽസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ നിന്ന് മാരാറോണി അപ്പം.
വസ്തുതകൾ
താരതമ്യത്തിന്, മാവ് ഖര ഇനങ്ങൾ നിന്ന് അപ്പം 4.5 മടങ്ങ് കൂടുതൽ ഫൈബർ, 5 തവണ കൂടുതൽ മഗ്നീഷ്യം, 4 തവണ കൂടുതൽ സിങ്ക്, വെളുത്ത അപ്പം 7 മടങ്ങ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നാരുകളുള്ള സമ്പന്നമായ ധാന്യങ്ങൾ പല രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്നത് കാൻസർ, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവയാണ്. ഈ ധാന്യങ്ങൾക്ക് പട്ടിണിക്ക് തൃപ്തികരമാണെങ്കിലും, ആ കണക്കിന് ഹാനികരവുമില്ല. കൂടാതെ, ഒട്ടേറെ രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കുന്ന പനോളി സംയുക്തങ്ങളും, ഫൈറ്റോസ്ട്രോജുകളും പോലുള്ള വലിയ അളവിലുള്ള സസ്യസംവിധാനങ്ങൾ അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ധാന്യങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് സമയത്ത് ഈ ലഹരിവസ്തുക്കൾ നഷ്ടപ്പെട്ടു.
കൂടുതൽ തിന്നുക
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളോടൊപ്പം അരകപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കുക. sandwiches വേണ്ടി, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് അപ്പം ഉപയോഗിക്കുക. തവിട്ടുനിറമുള്ള സാധാരണ പാസ്ത നൂഡിൽസ് പകരം പതിവ് ശ്രമിക്കുക, സാധാരണ വെളുത്ത അരി - തവിട്ട്. പുതിയ തരത്തിലുള്ള ധാന്യങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കുക. കുരുമുളക് വാങ്ങുന്നതിന് ക്വിനോവ ഉപയോഗിക്കുക, സലാഡുകൾക്ക് കാട്ടു അരി ചേർക്കുക. പ്രതിദിനം 5 സേവിംഗിൻറെ ആവശ്യമായ തുക (1 serving - അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ അര കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ധാന്യങ്ങൾ).