- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 3 കല. തവികളും
- കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 180 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 6 എണ്ണം (വേർതിരിച്ചത്)
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- തൽക്ഷണ കോഫി എക്സ്പ്രസ്സോ. തവികളും
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- വാനില സത്തിൽ - 1 സെന്റ്. ഒരു നുള്ളു
- കയ്പേറിയ ചോക്കലേറ്റ് - 90 ഗ്രാം (ഗ്ലാസ് :)
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 1 1/2 കല. തവികളും
- വാനില സത്തിൽ - 2 കപ്പ്
- കട്ടിയുള്ള ക്രീം - 1/3 ഗ്ലാസ്
- തൽക്ഷണ കോഫി എക്സ്പ്രസ് - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക. 175 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. കേക്ക് പാൻ വഴി മിശ്രിതമാക്കുക, അത് കടലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു കലത്തിൽ ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വെണ്ണയും ചോക്കലേറ്റ് ഉരുക്കി. 3 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മുട്ട yolks മിക്സ് ചെയ്യുക. എസ്പ്രെസോ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, 1 മിനിറ്റ് തീയൽ. വാനില, ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് തീയലെടുക്കുക. വൃത്തിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ളയെ ഒരു നുരയെപ്പോലെ അടിക്കുക. ബാക്കി 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം മൂന്നു സെറ്റുകളിലായി ചേർക്കുക. തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 40 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് കേക്ക് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. ഗ്ലാസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ, വാനില എന്നിവ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തിളപ്പിക്കുക, മണ്ണിളക്കി ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നത് വരെ അടിക്കുക. ഐസിങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ഒഴിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8