- മാവു - 300 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- പാൽ - 3 കപ്പ്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 കപ്പുകൾ
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം (അലങ്കാരം)
- നാരങ്ങ - 3 കഷണങ്ങൾ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 പീസ് (ബാഗ്)
1. മുട്ട yolks, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മാവു ചേർക്കുക, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ഇളക്കുക. 2. മുട്ട വെളുത്തത് വിഭജിക്കുകയും മുൻപ് ലഭിച്ച കുഴികളിൽ അവയെ ലയിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക. പിന്നെ 3 ലിമുകളുള്ള സീയറിനെ നീക്കുക. മാവു കുഴച്ച് ചേർക്കുക. ഉപ്പ് (1 നുള്ള്) മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. 3. എണ്ണയിൽ പൊടിക്കുക, മാവു പാത്രത്തിൽ തളിക്കേണം. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക. 40 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു (160 സി) ഒരു അച്ചിൽ ചുടേണം ഇട്ടു ചുടേണ്ടതിന്നും. 4. നാരങ്ങ സിറപ്പ്: ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ആയി നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അഴുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കാം. അടുപ്പിനുള്ളിൽ കുറച്ചുസമയത്തേക്ക് കേക്ക് വിടാൻ തയാറാണ്. പിന്നെ വിഭവം ഇട്ടു. നാരങ്ങ സിറപ്പ് കൂടെ കേക്ക് നിറയുക (മുകളിൽ നിന്ന് ഒഴിക്കേണം).
സർവീസുകൾ: 4