Muffins നാരങ്ങ-ബദാം മാഫിനൊപ്പം മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും പരിചിതമാണ്. ചോക്ലേറ്റ്, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, കായ്കൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ - കൂടുതൽ ഉത്സാഹം: ചീസ്, ഹാം, പച്ചക്കറികൾ - വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. രുചി അനുസരിച്ച് ചായയും കാപ്പിയും അല്ലെങ്കിൽ ചാറുവിനും സൂപ്പിനും muffins നൽകുന്നു. അവർ തിന്നു തീർക്കുന്ന വേഗത്തിൽ അവ സജ്ജീകരിക്കും. വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന മഫിനുകൾക്കായി ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ ചില രഹസ്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് തീർച്ചയായും പ്രയോജനകരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ഈ സുഗന്ധമുള്ള muffins ബേക്കിംഗ് ആദ്യ അനുഭവം ശേഷം, ഈ കാര്യത്തിൽ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഇല്ല എന്ന് നിങ്ങൾ ഗ്രഹിക്കും. നിങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെറും അര മണിക്കൂർ കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു ആരോമാറ്റിക് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ കഴിയും. ഉണങ്ങിയ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്ന രീതിയാണ് പ്രധാന രഹസ്യം. പക്ഷെ, എല്ലാം ക്രമത്തിൽ. ഉടൻ തന്നെ പരിശീലനം നേടുക.
ചേരുവകൾ:- ഗോതമ്പ് മാവ് 150 ഗ്രാം
- ബദാം 50 ഗ്രാം
- 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ബേക്കിംഗ് പൌഡർ 5 ഗ്രാം
- സോഡ 2.5 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- നാരങ്ങ 1 pc.
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- കേഫർ 120 മില്ലി
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ബദാം ദളങ്ങൾ 20 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 12 മഫിഷ്യലുകൾക്ക് വേണ്ടത്: മാവു, ബദാം (നിലം), പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ (ജ്യൂസ് + പീൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക), മുട്ട, കെഫീർ, സസ്യ എണ്ണ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 അടുപ്പത്തുവെച്ചു 205 ഡിഗ്രി സെൽ ചെയ്യുക. മാവ്, പഞ്ചസാര, നിലത്ത് ബദാം, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവയാണ് ആദ്യ ബൗൾ. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക വേണമെങ്കിൽ - ചേരുവകൾ പൂർണ്ണമായി കണക്ട്.
- ഘട്ടം 3 രണ്ടാം പാത്രത്തിൽ "ദ്രാവക" ഭാഗത്തിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇടുക. മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, കെഫീർ. ദ്രാവക ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അവയെ മിശ്രണം ചെയ്യണം. നിങ്ങൾക്ക് തോൽക്കാൻ കഴിയില്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ഇപ്പോൾ "ദ്രാവക" ഭാഗം "ഉണങ്ങിയ" ഭാഗത്ത് ഒഴിക്കട്ടെ. മറ്റൊരു വഴി. സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ദ്രാവകരവും വരണ്ടതുമായ ഘടകങ്ങളെ മിശ്രണം ചെയ്തുകൊണ്ട് അത് അസാന്നിദ്ധ്യമാകരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടഞ്ഞുപോവുക തന്നെ ചെയ്യും. നിങ്ങളുടെ ടൗണിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒന്നിച്ചാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം കട്ടികൂടിയതായിരിക്കും, എന്നാൽ ആ രീതിയാണ്.
- ചുവട് 6 തകർത്തു muffins കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം. നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന മഫിഷ്യുകൾ വേണമെങ്കിൽ, ഒരു സ്ലൈഡിൽ നേരിട്ട് "ധാരാളം" ചേർക്കുക. ബദാം "ദളങ്ങൾ" ഓരോ muffin തളിക്കേണം, ഉടൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
- 205 ° C ന് 15-18 മിനിറ്റ് ഘട്ടം 7 ചുടുക. മഫുകൾ രൂപത്തിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂൺ, പിന്നെ താമ്രജാലം കിടന്നു 10-15 മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക.