- വഷളച്ചീര - 450 ഗ്രാം
- മാവു - 25 ഗ്രാം
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- പാൽ - 325 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം
- Yolks - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചുവന്ന ജാം - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- കുഴെച്ചതുമുതൽ: മാവു - 200 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം
- പന്നിയിറച്ചി കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം
- മാർഗരൈൻ - 50 ഗ്രാം
- വെള്ളം - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. മാവു കുഴച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കൊഴുപ്പ് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സോളിഡ് മിശ്രിതം നിർമ്മിക്കാൻ വെള്ളം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തനെയുള്ള വേണം. കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തണുത്ത അനുവദിക്കുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആകൃതിയും പിയേഴ്സവും യുക്തമാക്കാൻ ഔട്ട് വിരിക്കുക. പല സ്ഥലങ്ങളിലും. 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഇട്ടു. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 2. 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മിക്സ് ചെയ്യുക. പാൽ, മാവു, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത്, തേനച്ചവടവും ശേഷിക്കുന്ന പാൽ ചേർത്ത് ചൂല് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഇതിലേയ്ക്ക് കട്ടിയുള്ളതും തിളപ്പിക്കുന്നതും വരെ മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 4. മിശ്രിതം തണുത്ത തരിമാവിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. 5. സ്ട്രോബറിയുടെ പകുതി വെട്ടിയിട്ട് മിശ്രിതം മാറ്റി വയ്ക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ കൂടെ ഹീറ്റ് ജാം. വെള്ളം സ്ട്രോബെറി മൂടുക. അത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് റഫ്രിജറേറ്റിൽ കാസ്കേഡ് തിരികെ വയ്ക്കുക. ആറ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, നിന്റെ അണ്ണാക്കിന്മേൽ ക്രീം കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6