ഫ്രൈ രുചികരമായ ചിക്കൻ കരൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ചിക്കൻ കരൾ, മിതമായ, സുഗന്ധമുള്ളതും സുഗന്ധപൂരിതവുമാണ്. മുട്ടയിൽ മുട്ടയുടെ മുൻഭാഗത്തെ മുളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ചില്ലകളിൽ മനോഹരമായ ഒരു പുറം തോട് കൈവശം വച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത് അല്പം മാധുര്യമാണ്, അനുയോജ്യമായ സുഗന്ധങ്ങൾ ഈ ലളിതമായ വിഭവം വളരെ തിളക്കമുള്ളതാക്കുന്നു. ഈ പാചകത്തിൽ സത്യം ഒരു പോരായ്മയാണ് - ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ കറങ്ങുമ്പോൾ, കരൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വശങ്ങളിൽ "ഷൂട്ട്".
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ കരൾ 500g
- വൈറ്റ് ഉള്ളി 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 6 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സന്നാഹ മത്സരികൾ- suneli 1 ടീസ്പൂൺ മിശ്രിതം.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1: നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ: ചിക്കൻ കരൾ, സവാള, മാവ്, ഹോപ്സ്-സോളേലി, ഉപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ.
- ഘട്ടം 2 ഉള്ളി മുറിച്ചു പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 വെളുത്തനിറത്തിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 4 മിക്സ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ. മാവും 1 ടീസ്പൂൺ. ഹാപ്പുകൾ-സനോലി.
- ചുവപ്പ് 5 മാവും ചട്ടിയിൽ മിശ്രിതം ലെ കരൾ കഷളാക്കി അവരെ വേഗം ചൂടുള്ള എണ്ണ ഒരു കഷണം ഒരു ആരംഭിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വരണ്ട പ്ലേറ്റിൽ അവരെ ചേർക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ഉയർന്ന ചൂടിൽ നിന്ന് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു വരിയിൽ കരൾ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിക്കുക, ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കരൾ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പൊട്ടിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സംരക്ഷണം ഉണ്ടെങ്കിൽ - അത് ഉപയോഗിക്കാൻ സമയമായി.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 4 മിനിറ്റിനു ശേഷം കരളിന്റെ കഷണം തിരിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 സവാള ചേർത്ത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ തുടരുകയും, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുകയും ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 4 മിനിറ്റിന് ശേഷം ഉള്ളി മൃദുവാകുമ്പോൾ, കരൾ ഉപ്പ്, മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 മറ്റൊരു 6-7 മിനിറ്റിനു ശേഷം അരച്ചെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവങ്ങളുമായി ആരാധിക്കുക.