ചിക്കൻ കരൾ സാലഡ് "ഡ്രെസ്ഡെൻ" ഈ രുചികരമായ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ സാലഡ് സ്വയം ഒരു ആവേശംകൊണ്ട് കരുതുന്ന എല്ലാവർക്കും അപ്പീൽ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ആ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അദ്ദേഹം. അതു ഒരു പുതിയ അസാധാരണമായ രുചി ഒരു പൂച്ചെണ്ട് രൂപപ്പെടുകയും പച്ചക്കറികളും കരൾ കൂടിച്ചേർന്ന് വിജയകരമായി. നിങ്ങൾ വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും ഇത് പാചകം ചെയ്ത് അവധി ദിവസങ്ങളിലും, അവധി ദിവസങ്ങളിലും സേവിക്കാം.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ കരൾ 350 ഗ്രാം
- പെപ്പർ മധുരവും 2 പി.
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ 50 ഗ്രാം തൊലികളഞ്ഞത്
- ഉള്ളി 1 pc.
- പച്ച സാലഡ് 100 ഗ്രാം
- ഒലിവ് എണ്ണ 7 ടീസ്പൂൺ. മ.
- നാരങ്ങ നീര് 1 ടീസ്പൂണ്.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ചുവട് 1 നിങ്ങൾ ചിക്കൻ കരൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, പച്ച ഇല ചീര, തൊലി സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ഉള്ളി, ഒലിവ് (സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധം) വെണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എടുത്തു വേണം സാലഡ് ഒരുക്കുവാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 ചിക്കൻ കരൾ അലക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3, ദ്രാവക നിന്ന് കരൾ നീക്കം വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, എന്നിട്ട് ചെറുതായി browned വരെ, preheated എണ്ണ (3 ടേബിൾസ്പൂൺ) വെന്ത ഒരു ഫ്രൈസിംഗ് ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു തണുത്ത.
- സ്റ്റെപ്പ് 4, കുരുമുളക് പാത്രങ്ങൾ കഴുകുക, വിത്ത് കാണ്ഡം വിത്ത് നിന്ന് വിത്ത്, പിന്നെ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഓരോ പാദത്തിലും നൂഡിൽസിലെത്തും.
- ചുവപ്പ് 5 ഫ്രൈ കുരുമുളക് (2 ടീസ്പൂൺ.) മൃദു തണുത്ത വരെ.
- ചുവട് 6 സവാള അരിഞ്ഞത്, അര കഷണം, ഓരോ പകുതി കനംകുറഞ്ഞ സെമിക്രിക്കലുകളിലും.
- ഘട്ടം 7 വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ അല്പം തവിട്ട് സൂര്യകാന്തി വിത്ത്.
- ഘട്ടം 8 വെള്ളം ഓടുന്ന ലെ ഇലക്കറികളും ഇല ഉണക്കി വലിയ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
- ഘട്ടം 9 തയ്യാറാക്കിയ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 സാലഡ് ബാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ കൂടെ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചമ്മട്ടി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.