- പാംപിറ - 1 ടീസ്പൂണ്
- പന്നിയിറച്ചി - 700 ഗ്രാം (ലീൻ)
- ആരാണാവോ - 6 കഷണങ്ങൾ
- മത്തങ്ങ - 500 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 30 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 4 കല. തവികളും
1. വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി നേർത്ത പാളികൾ, മാംസഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ചെറുതായി തിരിക്കാം. മാംസത്തിൽ കൊഴുപ്പ് നേർത്ത പാളികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് തോൽക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു സെന്റീമീറ്റർ - നേർത്ത മഗ്ഗുകൾ ഒരു മത്തങ്ങ, ഏകദേശ കനം മുറിച്ചു. 2. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി അവയെ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉള്ളി നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു കഴിയും. 3. ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ് നല്ലതു. മത്തങ്ങ മഗ്ഗുകൾ ആക്കിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വെട്ടി കഴിയും. 4. ഒരു മത്തങ്ങ മാംസത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ഇടുക, മുകളിൽ മാംസം ഉള്ളി ഉള്ളി, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി മുകളിൽ മയോന്നൈസ്. 5. മുഴുവൻ ഉപരിതലവും മയോന്നൈസ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, കറി, മത്തൻ എന്നിവകൊണ്ട് അഴുകിയതും കൃത്യമായും മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. 6. നാൽപത് നാൽപ്പത്തി അഞ്ച് മിനിറ്റ് നേരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുറ്റിപ്പിടിക്കുന്നു. പിന്നെ പാത്രങ്ങൾ വിരിച്ചു ായിരിക്കും അലങ്കരിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 6