അക്കരപ്പച്ചയും പാർമസെൻ ചീസ് കൂടെ ബാക്കൺ

1. പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, വറ്റല് ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ കലർത്തുക.

• മാവു - 1 കപ്പ്
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
• പാർമസെൻ ചീസ് - 1/2 കപ്പ് (30 ഗ്രാം)
• ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• പകുതി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ക്രീം - 1/4 കപ്പ്
• ബേക്കൺ - 120 ഗ്രാം (ഏകദേശം 4 കഷണങ്ങൾ)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഭക്ഷണം പ്രോസസറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, വറ്റല് ചീസ്, വെണ്ണ എന്നിവ കലർത്തുക. ഒരു കപ്പ് ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയിൽ പാൽ ചേർത്ത്) ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നു വരെ ക്രീം 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുന്നത് തുടരുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പാടുകൾ പാടില്ല. അരിഞ്ഞ മുഴുവൻ തുകയും ചേർത്ത് മിശ്രിതം മുഴുവൻ ചേർത്ത് കുഴിയെടുക്കുക. 2. കടലാസിൽ ഒരു വലിയ ഷീറ്റിൽ കുഴച്ച് വയ്ക്കുക. 2.5 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ദീർഘചതുരം ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടുക 3 മണിക്കൂറെടുത്ത് പേപ്പർ ഇട്ട് അടിക്കുക. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേ കടലാസ് പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ പായ്ക്ക് വയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ 6 മില്ലീമീറ്റർ കഷണങ്ങൾ വരെ ചുടേണ്ടതിന്നും 3. 1 സെന്റിമീറ്റർ ഒഴിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇടുക. 10 മിനിറ്റ് നേരം തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. കൌണ്ടറിൽ കൂളുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് ആരാധിക്കുക. ഒരു ടിന്നിൽ ബിസ്ക്കറ്റുകൾ അനവധി ദിവസം സൂക്ഷിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 18