- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോഗ്രാം
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 700 ഗ്രാം
- Champignons - 300 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 300 ഗ്രാം
- ചീസ് - 250 ഗ്രാം
- മുട്ട - ഒരു കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- ജീച്ചപ്പ് - 3 സെ. തവികളും
ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക. പകുതി പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം ചൂടാക്കി ചൂടാക്കുക. നിറം മാറുന്നു ഉടൻ - ഞങ്ങൾ തീ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യണം. Champignons വെട്ടി നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച് (ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മറ്റ് കൂൺ ഉപയോഗിക്കാം). അതുപോലെ, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വെട്ടി തക്കാളി. വെണ്ണ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക. നാം പാലിലും രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു. ത്യജിച്ചു എണ്ണമയമുള്ള ചട്ടിയിൽ വിഭവം, പറങ്ങോടൻ വ്യാപിച്ചു. സുഗമമായ പാളി നേടുന്നതിന് അത് നിലത്തുക. വേണ്ടേ കൂടെ അല്പം ഗ്രീസ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ന് മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇടുക. വീണ്ടും, ഒരു ലേയർ വരാൻ തല ഉയർത്തുക. അടുത്തത് - ചാമ്പിനോൺസ് ഒരു പാളി. അടുത്ത - തക്കാളി ഒരു പാളി. മുകളിൽ, ഉദാരമായി മുഴുവൻ വറ്റല് ചീസ് കൂടെ തളിക്കേണം. തട്ടികയറിക്ക് പൊട്ടിക്കുക മയോന്നൈസ് വേണ്ടി. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനുട്ട് ചുടേണം, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽനിന്നു പുറത്തുവന്ന് മേശപ്പുറത്തേക്ക് വിളിക്കുക. ആശംസകൾ! ;)
സർവീസുകൾ: 6