ചോക്ലേറ്റ് ഡൗണുകൾ മധുരപലഹാരത്തിനുള്ള ഒരു രുചികരമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഹോസ്റ്റസ്സുകൾക്ക് സന്തോഷപൂർവ്വം പ്രസാദിക്കും: സൌമ്യമായ ചൂടുള്ള മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ ലളിതമായി, അടുക്കളയിൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ധാന്യങ്ങൾ - ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ജീവിതത്തിന്റെ ആരാധകർക്ക് ആശ്വാസം പകരാൻ കഴിയും. മൃദുവാക്കുകളായ വാചകം, ഡോണുകളുടെ സമ്പന്നമായ രുചി എന്നിവ പല ദിവസങ്ങളിലും മാറ്റമില്ലാതെ തുടരും. പക്ഷേ, ഉടനടി അവയെ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ പ്രലോഭനത്തെ ചെറുക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 125 ഗ്രാം
- ഒരു മുട്ട
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ, സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- കൊക്കോ - 20 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം
- 160 എണ്ണം മാവു
- ചോക്ലേറ്റ്, പരിപ്പ്, ഉണങ്ങിയ മിക്സ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - അലങ്കാരത്തിന്
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തയാറാക്കുമ്പോൾ, ഓർക്കുക: ആദ്യം നിങ്ങൾ ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഭാഗങ്ങളിൽ മാവ് ഇട്ടു - അങ്ങനെ പിണ്ഡം കൂടുതൽ ഐശ്വര്യവും പിറവിയെടുക്കും മാറും. വെണ്ണ, ഊഷ്മാവ് പാൽ, മുട്ട എന്നിവയുടെ പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം പ്രകൃതി ഫ്ലേവറിൽ ചേർക്കുക - വാനില ഒരു നുള്ള്, ജാതിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ആരോമാറ്റിക് മദ്യം ഒരു spoonful (മദ്യം, കോഗ്നാക്)
- മിശ്രിതം, പഞ്ചസാര, സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ എന്നിവ നൽകുക. സമ്പന്നമായ ഒരു രുചി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള കൊക്കോ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - അത് റെഡിമെയ്ഡ് ഡോണുകളുടെ രുചി ബാധിക്കുന്നു
- അപ്പോൾ മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ കോരിക ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക മറക്കരുത്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വേർതിരിച്ചു മാവു ചേർക്കുക
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടതൂർന്ന സമീകൃത ആയിരിക്കണം - ആവശ്യമെങ്കിൽ അല്പം മാവു ചേർക്കുക. ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, കോർണർ മുറിക്കുക
- വോളിയത്തിന്റെ 2/3 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഡൗട്ട് ഫോമുകളാക്കുക. പ്രത്യേക ആകൃതിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാനപാത്രങ്ങളുമായി ബില്ലുകൾ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പാചകരീതികൊണ്ട് ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് വളയങ്ങൾ മടക്കാം.
- 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട്, 175 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കുമെന്നാണ് ഡോൺ. സ്ക്വയർ പരിശോധിക്കുക. മധുരപലഹാരം തയ്യാറാണ്, ചെറുതായി ആറിയശേഷം ഘടനയോടു നീക്കം
- Donuts പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, ഉരുകിപ്പോകും ചോക്ലേറ്റ്, കാരറ്റ്, ഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ ചുരുൾ ലെ എള്ള്, തകർത്തു നാളികേരം, candied പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ