പച്ചകലർന്ന ശതാവരി കഷായത്തിൽ നിന്ന് pickled ടോഫു ചീസ് സാലഡ് കൊണ്ട് ശതാവരി മുതൽ സാലഡ് പാചകം വേഗത്തിൽ ആണ്. ചിനപ്പുപൊട്ടൽ വേവിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കഴിയും. നീരാവി ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശതാവരി പാകം ചെയ്യാം. ഒരു ഉയർന്ന എണ്ന (ശതാവരിയുടെ ചില്ലികളെ അത്തരം ഒരു പാൻ ലംബമായി ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാറുണ്ട്, അവരുടെ അടിത്തട്ടിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക തിളപ്പിച്ച്, ടെൻഡർ ബലി സ്തംഭം പ്രോസസ് സമയത്ത്) ഒരു എണ്നുള്ള ലെ ശതാവരി പാകം വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ശതാവരി കുഴിക്കാൻ അല്ല. ശതാവഗാസിനൊപ്പം സലാഡ് കലാമറ്റ ഒലീവ്, ചെറി തക്കാളി, മൂക്കുമ്പോൾ അവോക്കാഡോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി വെണ്ണ ചേർത്ത ചീസ് ആണ്. സാലഡ് ചതിയനും, ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:- ശതാവരി 200 ഗ്രാം
- ടോഫു 100 ഗ്രാം
- ഒരു അസ്ഥി ഒലിവ് 40 ഗ്രാം
- ചെറി തക്കാളി 150 ഗ്രാം
- അവോകാഡോ 1 pc.
- ഉപ്പ് 1 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ഗ്രാം
- ഒലീവ് ഓയിൽ 10 മില്ലിഗ്രാം
- ഘട്ടം 1 ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ pickled ചീസ് ടോഫു, ഒലീവ്, അവോക്കാഡോ, ചെറി തക്കാളി, പച്ച ശതാവരി, ഉപ്പ്, കൃത്യമായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ എടുത്തു വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 7-10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ആവികൊള്ളിച്ചെടുക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഒലീവുകളിൽ ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി, കല്ലു നീക്കം. സർക്കിളുകളിൽ ഒലീവും വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 4 തക്കാളികളെ പാതിയും ക്വാർട്ടറുകളും ആയി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 അവോകാഡോ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. ആഗ്രഹിച്ചതായി ധൂളിപ്പിക്കുക.
- Step 6 പഠിയ്ക്കാന് ടോഫു ചീസ്, പഠിയ്ക്കാന് നിന്നും വരണ്ട, ഫ്രൈ മുറിച്ച്.
- ഘട്ടം 7 ചേരുവയിൽ നിന്നും ഉള്ള സാലഡ് ശേഖരിക്കുക. മനോഹരമായി പച്ചക്കറികളും ചീസ് ഇടുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ തളിക്കേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 സാലഡ് ഒരു സലാഡ് പാത്രത്തിൽ പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കാം, വെറും ശതാവരി വെട്ടിയിട്ടു. ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, ഇളക്കുക.