ഈസ്റ്റർ ക്ലാസിക്, പാചകക്കുറിപ്പ്

തയ്യാറാക്കൽ സമയം: 5-6 മണിക്കൂർ
പാചകം സമയം: 30 മിനിറ്റ് + 10-12 മണിക്കൂർ
സേവുകൾ : 5-6
1 serving: 1175 kcal. പ്രോട്ടീൻ - 38.2 ഗ്രാം, കൊഴുപ്പ് - 106.4 ഗ്രാം, കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് - 16.2 ഗ്രാം

ചേരുവകൾ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് 1 കിലോ
• ക്രീം ക്രീം 0.5 എൽ
• 1 ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര
• വെണ്ണ 300 ഗ്രാം
• 4 yolks
• വാനില പഞ്ചസാര കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ
• വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ 0,5 കണ്ണട
• 2 ടീസ്പൂൺ. മ. ഉണക്കമുന്തിരി

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ശുദ്ധിയുള്ള നെയ്തെടുത്ത പൊതിഞ്ഞ് കോട്ടേജ് ചീസ് (വെയിലത്ത് ലീൻ) അധിക ഈർപ്പവും നീക്കം സമ്മർദ്ദം 5-6 മണിക്കൂർ ഇട്ടു. പിന്നെ ഒരു അരിപ്പ വഴി രണ്ടുതവണ തുടച്ചു.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം കുറയ്ക്കുക, yolks ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

3. ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു എണ്ന ചൂടാക്കുകയും വേണം. തീയറ്ററിൽ അടിക്കുക. തല്ലി തുടരുക, ക്രീം ചേർക്കുക, ക്രീം കനം, 4-5 മിനിറ്റ് വരെ യോൽക്സ് ക്രീം ചേർക്കുക കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
4. വെളുത്ത പഞ്ചസാര പൊടിക്കുക വെണ്ണ. കട്ടിയുള്ള ക്രീം, വെണ്ണ പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചവച്ചരച്ച ചീസ് വരെ ചീകുക. ഒരു നിബിഡമായ, ഏകതാനമായ ബഹുജന രൂപങ്ങൾ വരെ മിക്സർ അടിച്ചു.

5. ഉണക്കമുന്തിരി തുണികൊണ്ട് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഒരു തുണി തുണികൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ നാപിൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. നന്നായി വെള്ളരി മാംസംപോലെയും. ഉണക്കമുന്തിരി, വറുത്ത പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അഡിറ്റീവുകൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യണം.
6. ചെറുതായി നനഞ്ഞ നെയ്തെടുത്ത സാൻഡ്ബോക്സിൻറെ ഉൾഭാഗം കിടത്തുക. ഈസ്റ്റർ എളുപ്പത്തിൽ അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. വളരെ ദൃഢമായി തൈര് പിണ്ഡം ഫോം പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു ചെറിയ ഒറ്റമൂലി കൊണ്ട് മൂടി മുകളിൽ നിറുത്തി 10-12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്നു ഈസ്റ്റർ എടുത്തു, പ്ലേറ്റ് ഓഫ് അത് തിരിഞ്ഞു ആദ്യം pasochnik എടുത്തു, പിന്നെ യാദൃശ്ചികമായി. ഈസ്റ്റർ അലങ്കരിക്കാൻ candied ഫലം അല്ലെങ്കിൽ candied ഫലം.

7. ഈസ്റ്റർ നിങ്ങൾ candied ഫലം മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ candied ഫലം കഴിയും. എല്ലാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

ആശംസകൾ!

ഇതും വായിക്കുക:

• വേഗത്തിൽ ഈസ്റ്റർ
• ഈസ്റ്റർ മനോഹരമാണ്