ക്രിസ്തുമസ് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണം എന്താണ്?

ക്രിസ്തുമസ് വേണ്ടി പാചകം ചെയ്യുന്ന വിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ പഠിക്കും.

റോയൽ പുഡ്ഡിംഗ്

• കൊഴുപ്പ് ഇന്റീരിയർ 100-110 ഗ്രാം
• ഗ്രാം ചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ 100-110 ഗ്രാം
• കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ഇരുണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി 100-110 ഗ്രാം
• 100-110 ഗ്രാം സുൽത്താന
• 50-60 ഗ്രാം കായ പഴങ്ങൾ
• 0.25 ടീസ്പൂൺ വാനിലിൻ
• വറുത്ത ജാതിക്കയുടെ നുള്ള്
• വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ പൾപ്പ് 100-120 ഗ്രാം
• 60 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
• 60 ഗ്രാം ബദാം ഊതി
• 50 ഗ്രാം ചെറി ടിന്നിലടച്ച
• പാൽ 0.75 കപ്പ്
• 0,25 കപ്പ് ബ്രാൻഡി
• 2 മുട്ടകൾ

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

മുട്ടകൾ പാലും കോഗ്നാക് കൊണ്ട് അടിച്ചു. ശേഷം ബാക്കി ചേരുവകളും മലയ്ക്കുമുകളില് 12 മണിക്കൂറും ചേർക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം 8 മിനിറ്റ് ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു, പരുവിന്റെ ഇട്ടു, പേസ്ട്രി പേപ്പറിൽ വെച്ചു ഒരു അച്ചിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഫ്രീസറിലുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് ഇടുക. വിരുന്നു മുമ്പിൽ, വിഭവം എടുത്തു ഒരു ദിവസം ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് (3-4 മണിക്കൂർ) അത് reheat.

ക്രിസ്മസ് നേരം

• 750 മില്ലി റെഡ് ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ്
• 2 കറുവാപ്പട്ട സ്റ്റിക്ക്
• ഒരു കാർണാഷിൻറെ 2 മുകുളങ്ങൾ
• ഏലക്കയുടെ 4 കോറുകൾ
• 0.25 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
• 0.25 കപ്പ് പുതിയ ബദാം
• ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര രുചി

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ഒരു എണ്ന കടന്നു 0.5 കപ്പ് വീഞ്ഞു, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലം എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ 30 മിനിറ്റ് കുക്ക്. രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ബാക്കിയുള്ള വീഞ്ഞ് 60 ° C വരെ ചൂടാക്കുകയും, ഒരു രാത്രി സത്തിൽ പറിച്ചെടുക്കുകയും ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം, ബദാം എന്നിവ ചേർക്കുകയുമാകാം. ഗ്ലാസ് മഗ്ഗുകൾ ആരാധിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അല്പം പോർട്ട് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ റം ഗ്ലൗവിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ആപ്പിൾ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ Goose

• 1 Goose ശരാശരി
• 4 ടീസ്പൂൺ. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ തവികളും
• 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു
• 15 ഇടത്തരം ആപ്പിൾ (മെച്ചപ്പെട്ട അന്റോണോവോക)
• ായിരിക്കും രുചി ആരാണാവോ

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

Goose ഫലിതം, ഉപ്പ് ഉപ്പ് നിന്ന് അകത്തു നിന്ന് ഉപ്പ്. ഉണക്കമുന്തിരി വരെ ചൂട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഉണക്കണം. ആപ്പിൾ കഴുകുക, പീൽ പകുതി പീൽ, ക്വാർട്ടേഴ്സിൽ മുറിച്ച് അവരെ നിന്ന് കോറുകൾ നീക്കം. ഉണക്കമുന്തിരി, അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സ്റ്റഫ്ഡ് Goose ഒരു മിശ്രിതം ഒരു കട്ട് ത്രെഡിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പുറംതൊലിയിൽ താഴെയായി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ശവത്തെ കെട്ടിയിടുക. വെള്ളം 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും ചേർക്കാൻ ഒരു കട്ടിയേറിയ ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. Goose blushes ഒരിക്കൽ, അതു തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും തവിട്ട് നിറമുള്ളപ്പോൾ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ ബലഹീനത കുറയ്ക്കും. ഓരോ 10 മിനിറ്റിലും, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കൊഴുപ്പ് പക്ഷിയുടെ വെള്ളം. Goose 3 മണിക്കൂർ ശേഷം തയ്യാറാകും. പൂർണ്ണമായി ഉറപ്പാക്കാൻ, നേർത്ത കോൽ കൊണ്ട് മാംസം പറിക്കുവിൻ, അത് പരിശ്രമം കൂടാതെ വേണം. ബാക്കിയുള്ള ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, ഏതാനും മിനുട്ടിന് ശേഷം ശർക്കരകൊണ്ട് അവരെ ഓവർലേ, കൊഴുപ്പ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വേവിക്കുക, ഒരു കഷ്ണം ചൂടാക്കി അതിൽ നന്നായി ഇളക്കി വരെ ഇളക്കുക. പ്രധാന കാര്യം ആപ്പിൾ തകരുന്നില്ല എന്നതാണ്. പൂർത്തിയാക്കിയ Goose നിന്ന് ത്രെഡ് നീക്കം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് എടുത്തു. ബേക്ക് ആപ്പിൾ - ഒരു ഓവൽ താലത്തിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ സ്റ്റഫ് മുകളിൽ മുകളിൽ പക്ഷി സ്ഥാപിക്കുക. ചീരയും പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ.

ക്രിസ്മസ് ഫിഷ്

• 4 കാർപ് കഷണങ്ങൾ
• 250 മില്ലി വെളിച്ചം ബിയർ
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 2 ഉള്ളി തലകൾ
• 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങനീര് തവികളും
• ജീരകം,
• കുരുമുളക്, കറുപ്പ്, ചുവപ്പ്, മധുരമുള്ള സ്ഥലത്ത്,
• ഉപ്പ് രുചി

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

കരിമീൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റ്, ബിയർ ചാറൽ, 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കുക. കട്ടിയുള്ള ഒരു അരിയിൽ ഒരു എണ്ന വെളിച്ചത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി നന്നായി സ്പൂണ് സവാള (2 മിനിറ്റ്) അരച്ചെടുക്കുക. ബിയർ പകരുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം, ജീരകം, ചുവന്ന കുരുമുളക് തളിക്കേണം. 20 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ചെറിയ തീ ചൂടാക്കി. ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ബിയർ ചേർക്കുക.

എന്വേഷിക്കുന്ന, വെണ്ണ കൊണ്ട് കോക്ടെയ്ൽ സാലഡ്

• അച്ചാറിൻറെ 2 എന്വേഷിക്കുന്ന
• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• 1 ആപ്പിൾ
• 1 മധുരമുള്ള കുരുമുളക്
• 1 വേവിച്ച മുട്ട
• മയോന്നൈസ് 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും
• 4 ടീസ്പൂൺ. ഡിൽ പച്ചക്കറി സ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പെപ്പർ, എന്വേഷിക്കുന്ന, ആപ്പിൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. Grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. പച്ചക്കറികൾ ഒരു ആപ്പിൾ പാളികളിൽ ഗ്ലാസുകളിൽ കിടന്നു മയോന്നൈസ്, മണ്ണ് കലർത്തിയ, ചീസ് തളിച്ചു ഓരോ പകര്ന്നു. മുട്ടയുടെ ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് സാലഡ് പാചകം ചെയ്യുക.

ക്രിസ്തുമസ് "ലോഗ്"

ക്രീം:

• 150 ഗ്രാം വെണ്ണ വെണ്ണ
• ധാന്യം മാവു 50 ഗ്രാം
• 2 കപ്പ് പാൽ
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം
• വാനിലിൻ 1 ബാഗ്
• 1 മുട്ട
• 150 ഗ്രാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്
• മദ്യം 50 മില്ലി

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ധാന്യം മാവു 60 ഗ്രാം
• 60 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
• 4 മുട്ടകൾ
• വാനില പഞ്ചസാരയുടെ 1 വളം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 0.5 ബാഗുകൾ
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര

സിറപ്പ് വേണ്ടി:

• വെള്ളം 0.5 ലിറ്റർ
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം
• വാനില പഞ്ചസാരയുടെ 1 വളം
• 0.75 കപ്പ് മദ്യം

ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:

• 100 ഗ്രാം ചോക്ലേറ്റ് കറുപ്പ്
• 3 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം തവികളും
• പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം
• 60 ഗ്രാം വെണ്ണ വെണ്ണ

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ആദ്യം, ക്രീം ഒരുക്കുവിൻ. തണുത്ത പാൽ 1 ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ധാന്യം മാവു കളയുക. തല്ലിയ മുട്ട നൽകുക. ശേഷിക്കുന്ന പാൽ പഞ്ചസാരയും വാനിലയും കൊണ്ട് തിളപ്പിച്ച് നില്ക്കുന്നു. 2-4 മിനിറ്റ് നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മാവും മുട്ടയും മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അരപ്പ്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അരിഞ്ഞത് വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കി മദ്യം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരു ബിസ്കറ്റ് വേണ്ടി, മുട്ട yolks പഞ്ചസാര കൂടെ വിപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര, ധാന്യം, ഗോതമ്പ് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. വെളുത്ത വെളുത്ത Whisk വെവ്വേറെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. ഫലമായി പിണ്ഡം ഒരു ചതുരപാനീയചതുരയിൽ ഒഴിച്ചു, വെണ്ണ കൊണ്ട് lubricated. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പിന്നെ, കടലാസ് ഷീറ്റ് തിന്നു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു, സിറപ്പ് കൂടെ ബിസ്കറ്റ് അരമണിക്കൂറി. സിറപ്പിൽ, രണ്ട് തരത്തിലുള്ള പഞ്ചസാരയും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു. ഒരു നമസ്കാരം 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തളത്തിൽ നിന്നും നീക്കം മദ്യം ചേർക്കുക. ഒരു ക്രീം പൂരിപ്പിച്ച് ബിസ്കറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്, ഒരു ചുരുൾ അതിനെ ചുരുട്ടും, നനഞ്ഞ ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു ദിവസം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അത് വിട്ടേക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലൈസ് വേണ്ടി, വെള്ളം, പഞ്ചസാര (ചൂട് മേൽ) കൂടെ ഉരുകിപ്പോകുന്നു. പിന്നെ, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് നീക്കം എണ്ണയും ഇളക്കുക. അല്പം ചതച്ചും എണ്ണയും തയ്യാറാക്കിയ ബിസ്കറ്റ് കൊടുക്കുക. പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെ തളിക്കുകയും ക്രിസ്മസ് ശൈലിയിൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുക: ചോക്കലേറ്റ് ഇല, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെളുത്ത പൊടി.

കോക്ക്ടെയിൽ സാലഡ് «രാത്രിയിലെ അതിഥികൾ»

• 120 ഗ്രാം ചുവന്ന ഉപ്പിട്ട മീൻ

• 60 ഗ്രാം വേവിച്ച അരി

• 2 വേവിച്ച മുട്ടകൾ

മയോന്നൈസ് 0.5 കപ്പ്

• 50 ഗ്രാം ഉള്ളി പച്ച

• ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ 5 ഗ്രാം

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ഗ്ലാസ്സിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കിടന്നിട്ട് ബാക്കി മയോന്നൈസ് ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, മീൻ ആൻഡ് ഇലകളിൽ ഇടുകയോ അലങ്കരിക്കുന്നു. മീൻ കഷണങ്ങൾ സമചതുര ആയി മുറിക്കുക, അലങ്കരിക്കാനുള്ള കുറച്ചു വിടുക. മുട്ടകൾ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. സവാള, ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ അരിഞ്ഞത് മയോന്നൈസ് ഒരു കഷണം ഇളക്കുക.

സ്ക്വിഡ് കൊണ്ട് സാലഡ് കോക്ക്ടെയിൽ

• 90 ഗ്രാം വേവിച്ച കണവ
• 150 ഗ്രാം വെളുത്ത കാബേജ്
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം 90 ഗ്രാം
• വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 4 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ് തവികളും
• നാരങ്ങയുടെ 25 ഗ്രാം
• അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ് രുചി

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

സ്ക്വീഡുകൾ squid. വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ക്യാബേജ് മുളകും ഉപ്പ് ഉരസുന്നത്. മുട്ടകൾ ഒരു നല്ല grater ന് താമ്രജാലം. മയോന്നൈസ് മുട്ട സീസൺ കാബേജ് മുറിക്കുക. ഗ്ലാസുകളിൽ അതു ധാന്യം ഒരു പാളി കിടന്നിരുന്നു - മുകളിൽ കാബേജ്, - squid, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

സാൽമൺ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും

• 250 ഗ്രാം സാൽമൺ അല്പം ഉപ്പിട്ടത്
• 3 ടീസ്പൂൺ. അച്ചാറിനും കൂൺ കലശം
• 1 ആപ്പിൾ
• 1 ഓറഞ്ച്
• 0,5 തക്കാളി
• 1.5 വെള്ളരിക്ക
• പച്ച സാലഡ് 2 ഷീറ്റുകൾ
• മയോന്നൈസ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

നേർത്ത റിബണിൽ, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് പൾപ്പ് അരിഞ്ഞത് - സമചതുര, തക്കാളി - സർക്കിളുകൾ. പകുതി കൂൺ മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ തോല്, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്. സാലഡ് ഇല, വെള്ളരിക്ക, മീൻ, കൂൺ, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്: ഗ്ലാസുകളിൽ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ താഴെ. തക്കാളി ഒരു സ്ഥലത്ത് മയോന്നൈസ്, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പകരേണമേ.

സാലഡ് കോക്ടെയ്ൽ "സീ"

• 200 ഗ്രാം ചെമ്മീൻ പാകംചെയ്തു
• 200 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിപ്പികൾ
• 6 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 200 ഗ്രാം ഒക്ടപോസ് ടിന്നിലടച്ചതാണ്
• 1 ഉള്ളി തല
• 2 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ തവികളും
• മയോന്നൈസ് 1 കപ്പ്

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചവറുകൾ മുട്ടകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, മയോന്നൈസ് ഓരോ ലെയർ സ്പ്രെഡ് സ്പ്രിംഗ്, താഴെ ക്രമത്തിൽ ഗ്ലാസുകളിൽ ചേരുവകൾ കിടന്നു: ചന്ദങ്ങളും, ഉള്ളി, മുട്ട, ചിപ്പി, Octopus. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുന്നു.

നാവുകൊണ്ട് സാലഡ്-കോക്ക്ടെയിൽ

വേവിച്ച നാക്കിനെ 150 ഗ്രാം

വേവിച്ച 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ fillet

• 150 ഗ്രാം വെള്ളരി

• 100 ഗ്രാം ചീസ്

• 1 ടീസ്പൂൺ. ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ സ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക

• 25 ഗ്രാം വാൽനട്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് (കേർണലുകൾ)

• 1 ടീസ്പൂൺ. നിറകണ്ണുകളോടെ (സോസ്) എന്ന സ്പൂൺ

• 1.5 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ് തവികളും

• 1.5 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം ടേബിൾസ്പൂൺ

• കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞ നാവും ചിക്കൻ fillet വെള്ളരിക്കാ. ഒരു വലിയ grater ന് സോസ് താമ്രജാലം. നട്ട് ഫ്രൈ ആൻഡ് മുളകും. സോസ് വേണ്ടി, നിറകണ്ണുകളോടെ, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. താഴെ ക്രമത്തിൽ ഗ്ലാസുകൾ ഇട്ടു തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ: വെള്ളരിക്കാ, നാവ്, ചിക്കൻ, ചീസ്, പച്ചിലകൾ, സോസ്. പരിപ്പ് തളിക്കേണം 10 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് പിടിക്കുക.

ചിക്കൻ, പഴങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള കോക്ക്ടെയ്ൽ സാലഡ്

• 150 ഗ്രാം ചിക്കൻ മാംസം വേവിച്ചു
• 2 ആപ്പിൾ
• 1 ഓറഞ്ച്
• 1 വെള്ളരിക്ക
• 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങനീര് തവികളും
• 50 ഗ്രാം വാൽനട്ട് തൊലികളഞ്ഞത്
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
• ഡിൽ പച്ചിലകൾ

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ചിക്കൻ മാംസം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. കുക്കുമ്പർ ആപ്പിൾ, തൊലികളഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞത് സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഓറഞ്ച് - അരിഞ്ഞത്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അരിഞ്ഞത്. വൈൻ ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു വൈൻ ഗ്ലാസുകളിൽ കുക്ക് ചിക്കൻ, ആപ്പിൾ, വെള്ളരിക്ക, ഓറഞ്ച്, നട്സ് പാളികൾ. ഓറഞ്ച് പച്ചിലകളും കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് കോക്ടെയ്ൽ

വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 300 ഗ്രാം

• 80 മില്ലി മാംസം ചാറു

• 4 ചുവന്ന ആപ്പിൾ

• 100 ഗ്രാം ചീസ്

• 8 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ തവികളും

വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ

• 4 ടീസ്പൂൺ. വറുത്ത സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തവികളും

• 1 സസ്യഭക്ഷണം ഉള്ളി പച്ച

• 1 ടീസ്പൂൺ. കടുക് സ്പൂൺ

• 3 ടീസ്പൂൺ. വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി നുള്ളു

• പഞ്ചസാര, വെളുത്ത കുരുമുളക് നിലം, ഉപ്പ് പാകത്തിന്

• അലങ്കരിക്കാനുള്ള പച്ചിലകൾ

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതാനും മിനിറ്റ് വേണ്ടി ചാറു ഒരു മിശ്രിതം കടുക് ഒരു ചെറിയ തുക കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. വൈബർസ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ, ചീസ് - വൈക്കോൽ, പച്ച ഉള്ളി - വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു ആപ്പിൾ, കോർ നീക്കം. ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് കടുക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, വിനാഗിരി, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, ചീസ്, ഉള്ളി മിക്സ്, ഗ്ലാസുകൾ ഇട്ടു, refueling ഒഴിച്ചു സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ തളിക്കേണം ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോക്ക്ടെയ്ൽ സാലഡ്

വേവിച്ച ചിക്കൻ പൾപ്പ് 100 ഗ്രാം

• 1 കുരുമുളക് ബൾഗേറിയൻ

• 100 ഗ്രാം Champignons

• 75 ഗ്രാം ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ

• 15 ഗ്രാം വാൽനട്ട് (കേർണലുകൾ)

മയോന്നൈസ് രുചി

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 10 മിനിറ്റ് ചാമ്പിണുകൾ വേവിക്കുക. കുരുമുളക് വിത്തുകൾ, സമചതുര മുറിച്ച്. സമചതുര - പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ പൾപ്പ് മുറിക്കുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാവു. തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഗ്ലാസ് പാളികൾ വിരിച്ചു മയോന്നൈസ് പകരും.

പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ കൊണ്ട് സാലഡ് കോക്ടെയ്ൽ

• പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ 1.5 കിലോ
• 2-3 pickled വെള്ളരിക്കാ
• 2 മധുര പല നിറങ്ങളുടെ കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
• 1 നാരങ്ങ നീര്
• പച്ച സാലഡ് ഇലകൾ
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
• 5 ടീസ്പൂൺ. വിനാഗിരി കൊണ്ട് നിറകണ്ണുകളോടെ (സോസ്)
• 5 ടീസ്പൂൺ. പുളിച്ച ക്രീം തവികളും
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് 150 ഗ്രാം
• കുരുമുളക് കറുത്ത നിലത്തു, രുചിക്ക് ഉപ്പ്

എങ്ങനെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കണം:

ചിക്കൻ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ നീക്കം, മാംസം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. വെള്ളരിക്കായും സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, അലങ്കാര ഒരു ചെറിയ വിട്ടു, നന്നായി ശേഖറിന്റെ. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കണം. വൈൻ-ഗ്ലാസ് ആദ്യം വെട്ടി സാലഡ് ഇലകൾ കിടന്നു, തുടർന്ന് - തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ബാക്കി. സോസ് വേണ്ടി നിറകണ്ണുകളോടെ, പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് ഒന്നിച്ച്. തയ്യാറായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ സാലഡ്, കുക്കുമ്പർ മഗ്ഗുകൾ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ ശുഭ്രകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.