തായ് പാസ്ത ഫഞ്ചോസ അരി നൂഡിൽസ് ആണ്. പലപ്പോഴും കുമിൾ ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ്, തായ് പാസ്ത, വെളുത്ത വെർമിസല്ലി, ക്രിസ്റ്റൽ പാസ്ത എന്നിവയാണ്, പക്ഷേ ഇവയെല്ലാം വയർ പോലെയുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്ന-നേർത്ത അർദ്ധസുതാര്യ അരി പാസ്ത-ത്രെഡുകളുടെ പേരാണ്. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരിചെയ്തിനു മുമ്പ് Funchozu. ചൈനീസ്, കൊറിയൻ, ജാപ്പനീസ് ഭക്ഷണരീതികളിൽ Funchosu ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവളുടെ രണ്ടാം വിഭവങ്ങൾ, സലാഡുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, കൂൺ, തൈര്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇന്ന് ഞാൻ പന്നിയിറച്ചിയും പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു സ്റ്റഫ് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - അത് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:- അരി നൂഡിൽസ് 200 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലി
- കൊളിയർ ഉണങ്ങിയ 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- മത്തങ്ങ മധുരമുള്ള മതിൽ 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുക്കുമ്പർ 1 pc.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- കാരറ്റ് 1 pc.
- ഉള്ളി 1 pc.
- കുരുമുളക് മധുരമുള്ളത് 1 pc.
- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 400g
- 3 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്. മ.
- ഘട്ടം 1 നമുക്ക് അരി നൂഡിൽസ്, പന്നിയിറച്ചി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, വെളുത്തുള്ളി, പേപ്പരി മധുരമുള്ള നിലം, മല്ലി, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, കറുത്ത കുരുമുളക്, കുരുമുളക്, എണ്ണ, പച്ചക്കറി, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയുടെ പാചകം.
- ഘട്ടം 2 പന്നിയിറച്ചി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി എന്നിവയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പാകം ചെയ്യുന്നതിനു ശേഷം ഒരു പാവം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 3 മിനിറ്റ് അരി നൂഡിൽസ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകുന്നു, വെള്ളം ഊറ്റി അഞ്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 കുക്കറികൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചുമാറ്റി.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഫ്രൈ ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, വെള്ളരിക്ക
- പടി പന്നിക്ക് പച്ചക്കറി വിടുക.
- ചുവട് 9 അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, പപ്രൈമ നിലം, മല്ലി, അല്പം ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു മിനിറ്റ് വറുത്ത് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 10 അതിൽ നിന്ന് ചൂടുവെള്ളം ലഭിച്ച ശേഷം അരി നൂഡിൽസ് ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 11 നന്നായി ഇളക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റ് പായസം, ഇടക്കിടെ മൃദു ചൂടിൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജറുകൾ പരീക്ഷിച്ച് പാറ്റേണിൽ നിന്ന് പാൻ മാറ്റി വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സായി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും ഒരു സാലഡ് പോലെ ഒരു തണുത്ത രൂപത്തിലും കഴിയും.