ഫ്രറ്റിറ്റാ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ഒമേലെറ്റ് ഫ്രറ്റിറ്റാ - ഒരു ആമലെറ്റിന്റെ ഇറ്റാലിയൻ പതിപ്പ് ഒരു അദ്വിതീയ വിഭവമാണ്: നിങ്ങൾ അതിൽ എന്തുചെയ്യുന്നുവെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് - ഒരു പിക്നിക് സമയത്ത് ഉച്ചഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണമോ ആകാം! "ഫ്രീട്ടാ" എന്ന വാക്ക് അകലെയുള്ള ഭൂതകാലത്തിൽ വേരൂന്നിയതാണ്. മറിച്ച്, ഫ്രിറ്റേറ്റുകൾക്ക് തിരിയാനുള്ള സൂചന, അഭിപ്രായവ്യത്യാസങ്ങളോ കാഴ്ചപ്പാടുകളോ ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഫ്രിറ്റേറ്റ പലതരം വഴികളിൽ തയ്യാറാക്കാം: പച്ചക്കറി, കൂൺ, ഹാം അല്ലെങ്കിൽ മൊസറെല്ല എന്നിവ ചേർത്ത്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അവൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും! ആശംസകൾ!
ചേരുവകൾ:- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാൽ 100 മില്ലി
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പാർമെഷന്റെ ചീസ് 30 ഗ്രാം
- ബ്രെഡ്ഡമ്പ്സ് 50 ഗ്രാം
- ഉള്ളി 1 pc.
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഒലിവ് എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 പാചകം, മുട്ട, പാൽ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, ഉള്ളി, വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ്, പ്രഹസനങ്ങള്, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയില് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 നന്നായി ഉള്ളി മുറിക്കുക.
- ചുവട് 3 ചൂട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി ഉള്ളി ചൂടാക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ഘനത്തിൽ zucchini ചേർക്കുക എന്നിട്ട് മൃദു വരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 5 മുട്ട 2 ബ്രേക്ക് പാൽ ചേർക്കുക. മിനുസമായ സ്ഥിരത അല്പം Whisk.
- ചുവട് 6 ഉള്ളി കൊണ്ട് മിശ്രിതം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക.
- ചുവട് 7 വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് ചേർക്കുക. മലഞ്ചെരുവുകൾ വീർക്കുന്ന അങ്ങനെ ഇളക്കി രണ്ട് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ അനുവദിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ചെറിയ വറുത്ത പാൻ ഒലീവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ വറുത്തുപൊടിക്കുക. അരികുകൾ വറുത്തു വെക്കും വരെ നദി കഠിനമായി മാറും. അടുത്തത്, ഫ്രൈട്ടയുടെ വിളുമ്പിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നടത്തുക.
- ചുവട് 10 മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ വിഭവം ഇടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഫ്രിറ്റേറ്റ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക - ശേഷിക്കുന്ന ദ്രാവകം ചോർച്ചയുണ്ടാക്കാം!
- Step 11 ഇനി ഇറക്കമില്ലാതെ പാൻ ആകുക.
- ചുവട് 12 ഇടത്തരം ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഫ്രിട്ടാട്ട തയ്യാറാണ്!