- എണ്ണകൾ - 225 ഗ്രാം
- മാവു - 450 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 225 ഗ്രാം
- ഉണക്കമുന്തിരി - 225 ഗ്രാം
- കിഷ് മിഷ - 225 ഗ്രാം
- പാൽ - 250 മില്ലിലേറ്റർ
- വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 2 ആർട്ട്. തവികളും
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്
ഇത് കുഴപ്പത്തിൽ ഇടുന്നതിനുവേണ്ടി എണ്ണയിൽ തടവുക. പഞ്ചസാര, പഴങ്ങൾ എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു വലിയ കുടലിൽ പാൽ വയ്ക്കുക, വിനാഗിരി ചേർക്കുക. മാവു കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡത്തിൽ സോഡ, പാൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. 23 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള കേക്ക് ആകൃതി 30 മിനിറ്റ് 180 ° C യിൽ ചുടേണം. ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ 150 ° C ഉം മറ്റൊരു 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിട്ടും ചുട്ടെടുക്കുക, ചുട്ടുകളയേണം തുടങ്ങുമ്പോൾ അത് ഫോയിൽ കൊടുക്കുക.
സർവീസുകൾ: 8