- പൈ വേണ്ടി ദോശ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഡക്ക് കാലുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- സസ്യ എണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ബൾബ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞത്)
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല് (മുറിച്ച്)
- ഓറഞ്ച് - 1/2 പീസ് (പീൽ)
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 3 സെ. തവികളും
- ട്രിപ്പിൾ സെസ്സ് - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഉണക്കിയ താമ്രം - 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- കൂൺ - 450 ഗ്രാം
- വെണ്ണ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്
- ബൾബ് - 1/2 കഷണങ്ങൾ (അരിഞ്ഞത്)
- പീസ് - 1 ഗ്ലാസ് (ഫ്രോസൺ)
- ധാന്യകം - 1/2 കപ്പ് (ഫ്രീസുചെയ്തു)
- ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 60 മില്ലിലേറ്റർ
- ചിക്കൻ ചാറു - 60 മില്ലിലേറ്റർ
- അപ്പം ഇടുകയോ - 3 കഷണങ്ങൾ (സമചതുര അരിഞ്ഞത്)
- വെണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് പാൻ വഴിമാറി. താഴെ 1 കേക്ക് ഇടുക. നിലം കുരുമുളക് സീസൺ താറാവ്. ശക്തമായ തീയിൽ പ്രഷർ കുക്കർ സ്ഥാപിക്കുക. സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഡക്ക് കാലുകൾ (ചർമ്മം താഴേക്ക്) ഇടുക. ഇരുഭാഗത്തും തവിട്ട് പുറംതോട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക, 1-2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഓറഞ്ച് പീൽ, ചിക്കൻ ചാറു, ട്രിപ്പിൾ സെക്സ്, കാശിത്തുമ്പ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 6. 35-40 മിനിറ്റ് ലിഡ്, പായസം അടയ്ക്കുക. 7. സ്റ്റീം കുറയ്ക്കാൻ. താറാവ് കാലുകൾ പുറത്തെടുത്ത് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് മാംസം വേർതിരിക്കുക. ഓറഞ്ച് പീൽ നീക്കം ചെയ്യുക. 8. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുളുന്നു. ഒലിവ് ഓയിലും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പഞ്ചസാര അടയ്ക്കുക, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നത്. 9. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഫ്രൈ അല്പം പൊൻ നിറത്തിൽ വരെ. കൂൺ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 10. വീഞ്ഞും ചിക്കൻ ചാറു പകരും. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. മിക്ക ദ്രാവകങ്ങളും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടണം. 11. ധാന്യവും പീസ് ചേർക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരുക. 12. താറാവിന്റെ മാംസം, അൽപം കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കൽ. ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി 13. ബ്രെഡ് കട്ട് സമചതുര കടന്നു ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ തറയ്ക്കുന്ന കേക്ക് വയ്ക്കുക. ഒരു 2nd കേക്ക് കൊണ്ട് മുകളിൽ മൂടുക. നീരാവി എക്സിറ്റ് വേണ്ടി ഒരു ക്രൂശ രൂപത്തിൽ ഒരു റിതേഷ് ഉണ്ടാക്കേണം. 14. ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. ഉടനെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4