അറബിയിൽ വറുത്ത മുട്ടകൾ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ വഴറ്റുക. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കരൾ-എല്ലാ മുറിച്ചു ചേർക്കുക ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 6 കഷണങ്ങൾ
• ചിക്കൻ കരൾ - 500 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് കുരുമുളക് - 1 രുചിക്ക്
• ചിക്കൻ ചാറു - Stakanov ഫ്ലോർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ വഴറ്റുക. പിന്നെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കരൾ-എല്ലാ ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കാൻ ചാറു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. എല്ലാ കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. മുട്ട വിരിഞ്ഞ മുട്ട-ഉപ്പ് പോലുള്ള മുട്ടകൾ വിടുക! മുട്ടകൾ വേവിച്ചതിനു ശേഷം ഫ്രൈ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. രസകരവും ഹൃദ്യവുമായ വിഭവം-തയ്യാറാക്കുക!

സെർവിംഗ്സ്: 1-2