- പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം
- ബീൻസ് - 350 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം
- പച്ചിലകൾ - 10-20 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - 1-2 പിഞ്ച്
- ഉപ്പ് - 1-2 പിഞ്ച്
- കുരുമുളക് - 1-2 പിഞ്ച്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 4-5 ആർട്ട്. തവികളും
നാലു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ബീൻസ് മുളപ്പിക്കാൻ പ്രാരംഭത്തിൽ അത്യാവശ്യമാണ്. അവർ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ബീൻസ് പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനിടയിൽ, ഉള്ളി നന്നായി വറുത്ത് മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്, അതിൽ ഉള്ളി എണ്ണയിൽ കറിവേപ്പില ചേർക്കുക. 20 മിനിറ്റ് വറുക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ തക്കാളി ചേർക്കണം. അൽപം കഴിഞ്ഞ്, മിശ്രിതം വരെ ബീൻസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു മേശയുമായി ഉണർത്തി ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.
സർവീസുകൾ: 6