- ഇറച്ചി മാംസം - 450 ഗ്രാം
- ബൗ - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെള്ളം - 100 മില്ലിലേറ്റർമാർ
- വെളുത്തുള്ളി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ചുവന്ന / കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: 1. ഈ വിഭവം വേണ്ടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എന്തെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ - പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതെ അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ. 15 മിനുട്ട് പാചകം ചെയ്യാൻ പോലും ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി വെന്തമിടാനായി. പിന്നീട് ഒരു ദൃഢകോശം സൃഷ്ടിക്കാൻ ശക്തമായ തീയിലേക്ക് മാറുക. 2. രണ്ടു വലിയ ബൾബുകൾ പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറുകെ പിടിക്കുക. ഞങ്ങൾ ശരാശരി grater ഒരു ക്യാരറ്റ് തടവുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മതേതരത്വങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. അടച്ച ലിഡ് കീഴിൽ ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് വറചട്ടി തുടരുന്നു. 3. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ സമയമായി. എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ നിരവധി സൂക്ഷ്മതകൾ നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. a. പേസ്റ്റ് കട്ടിയുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ് എങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഇട്ടു 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക; b. പേസ്റ്റ് രുചികരവും സെമി ലിക്വിഡ് ആണെങ്കിൽ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കിടന്നുറങ്ങുക, കൂടാതെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (നിലത്തു കുരുമുളക്, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി മുതലായവ), അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരേ ഘട്ടത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക, തീ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും 20 പിണ്ഡം പായസം വിട്ടേക്കുക - 25 മിനിറ്റ്. 4. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ച്, ഒരു പ്രത്യേകതരം ഈർപ്പം ബാഷ്പീകരിക്കുകയും ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം പോലെ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ സേവിക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാസ്ത, താനിന്നു കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഒരു തണുത്ത വൈകുന്നേരം നിങ്ങളെ ചൂട് ചെയ്യും, ഊർജ്ജവും സന്തോഷവും ചേർക്കാൻ നിങ്ങളുടെ രുചി ആവേശം അത്ഭുതകരമാണ്. തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഖണ്ഡിക പാചകത്തിന് ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു;)
സേവിംഗ്സ്: 2 - 3