- കടലാസ് - 1 കിലോ
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 1 ഗ്ലാസ് (200 മില്ലി)
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 150 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം
- തക്കാളി - 200 ഗ്രാം
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 300 ഗ്രാം (ചുവപ്പ്, പച്ച, മഞ്ഞ)
- വെളുത്തുള്ളി - 20 ഗ്രാം
- കറുത്ത ഒലീവും ഒലീവും - 200 ഗ്രാം
- സമുദ്ര ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- കുരുമുളക് - 5 കഷണങ്ങൾ
ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ഗ്രിലെറ്റിനെ 250 ഡിഗ്രി വരെ ആവർത്തിക്കണം. കടൽ ഉപ്പ് കടലമാവ് തളിക്കേണം. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ഒരു തിരയാട്ടം തയ്യാറാക്കുകയാണ്. അത് നന്നായി കഴുകുക, (അത് നന്നായി കഴുകുക), മത്സ്യം മുറിച്ചു കളയുക, 2 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത്. ശേഖരം പച്ചക്കറി തയാറല്ല സമയത്ത്. ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാൻ, ഒലിവ് ഓയിൽ അല്പം പകരും പെട്ടെന്ന് ചുവന്ന മഞ്ഞ, പച്ച കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ഒലീവും, ഒലീവും പുറത്തു കിടന്നു. പിന്നെ പരിപ്പ് തക്കാളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കുക. സീസൺ, വെളുത്ത വീഞ്ഞ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ 10 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ആഴമുള്ള ഉരുളിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, പച്ചക്കറി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മീൻ, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു 7 മിനിറ്റ് വേണ്ടി 225 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ഇട്ടു. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 4