വറുത്ത തക്കാളി, ഒലീവുകൾ കൊണ്ട് കേക്ക്

പഫ് പേസ്ട്രി ഔട്ട് വിരിക്കുക, കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി (പാളി) - 1 പീസ്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• കറുത്ത ഒലീവ് - 10 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• കാശിത്തുമ്പ (ഉണങ്ങിയ) - 1 ടീസ്പൂണ്
• പാർമസെൻ ചീസ് (ബജ്റയും) - 100 ഗ്രാം
• ബേസിൽ (ഫ്രെഷ്) - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഫ് പേസ്ട്രി ഔട്ട് വിരിക്കുക, കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു. വെളുത്തുള്ളി സ്വഭാവം മണം വരെ 1-2 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ കനം അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ഒലീവ്. പിന്നെ പരിപ്പ് തക്കാളി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഓരോ വശത്ത് മറ്റൊരു 30 സെക്കൻഡ് ഫ്രൈ. 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കയറി - കാശിത്തുമ്പ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വരണ്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജന) തൈര് (തക്കാളി, ഒലീവും, വെളുത്തുള്ളി), ഒലിവ് എണ്ണ തളിക്കേണം, തക്കാളി, തളിക്കേണം. പിന്നെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു എടുത്തു, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം - വീണ്ടും 3-5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കടന്നു. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തു നിന്നു പുറത്തു പുതിയ പാത്രത്തിൽ തളിക്കേണം - സേവിക്കും. ആശംസകൾ!

സർവീസുകൾ: 4