അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുല ഒരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആണ്: മതിയായ കലോറി ഇല്ല, ധാരാളം ആരോഗ്യകരമായ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉണ്ട്, ഒരുക്കം പെട്ടെന്നുള്ള ആണ്, രുചി അതിശയകരമായ ആണ്. ടെൻഡർ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ പാചകവും നല്ലതാണ്, എന്നാൽ നൂറുകണക്കിന് ഓപ്ഷനുകളിൽ ഏറ്റവും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഒരു തെരഞ്ഞെടുപ്പിൽ അബദ്ധം വരുത്താതിരിക്കാനായി, വീട്ടിലെ അടുപ്പിലെ ബേക്കിംഗ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിന്റെ സൂക്ഷ്മപരിജ്ഞാനം നേടാൻ അത് വിലമതിക്കുന്നു.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം അനുയോജ്യമായ മാംസം പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച് ആണ്. ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഒരു ഫ്രോസൻ ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരാൻ സാധ്യതയില്ല.
- ചൂട് ചികിത്സ മുമ്പ്, കഷണങ്ങൾ നന്നായി marinated വേണം. Pickling എന്ന പ്രക്രിയയിൽ ചിക്കൻ കൂടുതൽ മൃദുവും മൃദുലവുമാവണം മാത്രമല്ല, ആവശ്യമായ രുചിയുമായി അതു പൂരിതമാകുന്നു.
- ഒരു ഒഴിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ മുലകുടിക്കാൻ അത് ആവശ്യമില്ല, അത് തീർച്ചയായും വരണ്ടതും കഠിനവുമാകും. ഫോണിനൊപ്പം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് പ്രതിരോധമുള്ള വിഭവത്തിൽ, തക്കാളി, പൈനാപ്പിൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സോസ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക.
- സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളോടും മാന്യമായ ഒരു സ്ഥലം ചെലവഴിക്കുക. പാചകം സമയത്ത് പാചകം fillet തന്നെ ഒരു ഉച്ചാരണം ഫ്ലേവല്ല ഇല്ല, അതു പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവർഗ്ഗങ്ങൾ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: പാത്രത്തിൽ, കാശിത്തുമ്പ, മുതലായവ.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി, പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്: ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ഗ്രീൻ ബാസിൽ, തക്കാളി, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, നിങ്ങളെ താൽക്കാലികമായി ഇറ്റലിയിലേക്ക് കൈമാറും. ചീഞ്ഞ ഇറച്ചി അതിലോലമായ രുചി മറന്നുവയ്ക്കാനാവില്ല. ഈ വിഭവം വളരെ പെട്ടെന്നു തന്നെ തയ്യാറാക്കി പെട്ടന്ന് മുതൽ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ തക്കാളി - 120 ഗ്രാം
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 ഗ്രാം
- കറുപ്പും വെളുപ്പും നിലത്തു കുരുമുളക്
- ബാസിൽ ഗ്രീൻസ് - 1 ബീം
- മോസറെല്ല ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- ഫെറ്റ ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
- ഉപ്പ്
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- സൂര്യകാന്തി തക്കാളി തകർത്തു, തുരുത്തി നുറുക്കിയത്, ചീസ് തകർത്തു അല്ലെങ്കിൽ മൂപ്പിക്കുക. ചതച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പോക്കറ്റിൽ മുറിച്ച്, തകർത്തുണ്ടാക്കിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കാം.
ചിക്കൻ മുലകുടിക്കുന്നു - ഒലിവ് എണ്ണ മിശ്രിതം ചേർത്ത് ഉഴുന്നു. ഫലമായ പഠിയ്ക്കാന് പാകം ചെയ്ത കഷണങ്ങൾ അഴുകിയശേഷം 30 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു.
- 180 സിയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഒരു റഫ്രാക്ടറി ഫ്രൈംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, പഠിയ്ക്കാനുള്ള ശേഷിപ്പുകൾ പകരും. 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "ഇറ്റാലിയൻ ഭാഷയിൽ" ഫിൽറ്റ് ചുട്ട്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചിക്കൻ മുല: ഒരു ഭക്ഷണ രീതി
"ആഹാര" ചിക്കൻ പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായിരിക്കണമെന്നില്ല. നിങ്ങൾ ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത ഫിറ്റ്, സ്വാഭാവിക ഘടന കൊണ്ട് രുചി ഗുണങ്ങൾ കൊണ്ട് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും. പ്രധാന കാര്യം അനുപാതങ്ങൾ മറന്നുകളയരുത്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 3 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂണ്.
- നന്നായി ഉപ്പ് നിലത്തു - 0.5 സ്പൂൺ.
- പ്രോവൻസ് ചെടികളുടെ മിശ്രിതം
- നാരങ്ങ - 0.5 കഷണങ്ങൾ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒലിവ് എണ്ണയുടെ പകുതിയോ ആഴമുള്ള സെറാമിക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടക്കുക. കടലാസ് പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റ് - വെണ്ണ.
- ചിക്കൻ മുക്കി വൃത്തിയാക്കി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഉണക്കണം. ഉപ്പും സുഗന്ധവുമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തി. നന്നായി പഠിയ്ക്കാന് ഇറച്ചി smear 20-30 മിനിറ്റ് ഈ രൂപത്തിൽ വിട്ടേക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ഓരോ ഭാഗത്തും നാം നാരങ്ങയുടെ കഷണങ്ങൾ എല്ലാം കടലാസ് (ഉള്ളിൽ ഉള്ള ഭാഗം) കൊണ്ട് മൂടി. സ്തനങ്ങൾക്ക് ഷീറ്റ് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു സൌരഭ്യവാസനയായ ആഹാരക്രമം മാംസം, 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് 180C വരെ ചൂടാക്കി.
- വേവിച്ച അരിയോ പച്ചക്കറികളോ ചേർന്ന കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ കഴിക്കാം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ നെഞ്ച്, രുചികരമായ Recipe
ഉരുകിയ ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ മാംസം ഒരു നല്ല കോമ്പിനേഷൻ ആണ്. നിങ്ങൾ ഒരു അല്പം ഉപ്പിട്ട സോയാ സോസ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, രുചി കേവലം മികച്ച ആയിരിക്കും. അത്തരമൊരു പാചകത്തിൽ ഉണ്ടാക്കപ്പെട്ട ഒരു മുലപ്പാൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുകയില്ല. ചില ഘടകങ്ങൾ കൂടുതലോ കുറവോ ആണെങ്കിൽപ്പോലും ഫലം അതിശയകരവും അസാധാരണവുമാണ്
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് ഹാർഡ് - 150 ഗ്രാം
- സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കറി - 0.5 സ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്
- ഒലിവ് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ഒരു രുചികരമായ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, സോയ സോസ്, കറി താളിക്കുക ഉപ്പും.
- ചിക്കൻ fillet കഴുകുക, പോക്കറ്റ് സഹിതം മുറിച്ചു. ഉള്ളിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കഷണം വെട്ടി വെട്ടിയെടുക്കുകയാണ്.
- വെണ്ണ കൊണ്ട് മാംസം മാരുതി ഉപയോഗിച്ച് മേലാകെ ഞങ്ങൾ 40 മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു നിൽക്കും.
- ഞങ്ങൾ ഒലീവ് ഓയിൽ സെറാമിക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പ്രചരിപ്പിച്ചു, 180 ° സി 40 മിനിറ്റ് സ്റ്റഫ് ഫില്ലറ്റും ചുട്ടു പ്രചരിപ്പിച്ചു.
- ഞങ്ങൾ ഉടൻ അടുപ്പത്തുനിന്ന് അതിനെ എടുത്ത്, ഉരുകി ചീസ് ഒരു ചിക്കൻ സേവിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്: സ്റ്റെപ്പ് വഴിയുള്ള ഘട്ടം
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു നെഞ്ച് പ്രശസ്തമായ കൊക്കേഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങൾ അനുഗമിച്ചു തയ്യാറാക്കി. ഹപ്പോസ്-സൊനേലി, സിയറ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒരു പോഷകാഹാര തളികയാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 2 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4-5 കഷണങ്ങൾ
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ലുകൾ
- ഹപ്പോസ്-സനോലി - 0.5 ടീസ്പൂൺ
- സീറ - 0,3 ടീസ്പൂൺ.
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് മിക്സ് - 1 നുള്ള്
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ശീതീകൃത ബ്രെസ്റ്റ് ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സസ്യ എണ്ണയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.
- 15-20 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പാൻ പുറത്തു എടുത്തു തൊലി അരിഞ്ഞത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരിഞ്ഞത് ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, MARINATED മാംസം കഷണങ്ങൾ പുറത്തു കിടന്നു. ശേഷിക്കുന്ന പഠനോപകരണങ്ങളും, നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മൂടുക, 30 മിനുട്ട് ടിഷ്യു വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുക. തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് നമുക്ക് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യാം, അങ്ങനെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഒരു പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടുന്നു.
- തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ അജിക ഒരു ഹൃദ്യമായ വിഭവം സേവിക്കുക.
പൈനാപ്പിൾ, സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
അസാധാരണമായ ഫലം സൽസയുമൊത്ത് ഒരു ടെൻഡർ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു സ്ലാവൊനിക് വിരുന്നുക്ക് അതിശയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഒരു വിഭവം പെട്ടെന്നു connoisseurs ഏറ്റെടുക്കുകയും ഒരു കുടുംബ കുക്ക് ബുക്ക് താമസിക്കും. തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് മധുരമുള്ള വേനൽ ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കാനുള്ള അവസരമാണ് ഈ ഔഷധത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രത്യേകത.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 4 ഇനങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ.
- കുരുമുളക്
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ്
- തകർത്തു പൈനാപ്പിൾ - 1.5 ടീസ്പൂൺ
- മല്ലി - 1 ബീം
- തകർത്തു ഗവേഴണം - 1 ടീസ്പൂൺ
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 0.5 ടീസ്പൂൺ
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ.
- നാരങ്ങ നീര് - 4 ടീസ്പൂൺ.
- ഗ്രൌണ്ട് ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ.
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ചിക്കൻ മാംസം കഴുകി, പേപ്പർ ടവലുകൾ മുറിച്ച്, ഒലീവ് ഓയിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും തടവി. സോലിം, കുരുമുളക്, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പൈനാപ്പിൾ, സവാള, ഗന്ധകം എന്നിവ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തതാണ്.
- പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ അരിഞ്ഞത് 190 ° C ൽ അടുപ്പിച്ചതാണ്. നമുക്ക് അത് ലഭിക്കുന്നു, മാംസം തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ നാം കാത്തിരിക്കും.
- ഭാഗത്തെ ഫലകങ്ങൾ മുഴുവനായും അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെയിലറിൻറെ പകുതിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ പൈനാപ്പിൾ സാൽസയുടെ ഒരു വിഭവമാണ്. ഞങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു!