- ബുക്ക്വീറ്റ് - 2 കപ്പുകൾ (മല്ലസ്കാമാൻ)
- വെള്ളം - 3.5 ഗ്ലാസ് (മൾട്ടിസ്റ്റാൻകൻ)
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (മല്ലി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ജാതിക്ക) - ആസ്വദിക്കുവാൻ
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു സാധാരണ താനിന്നു ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ ഉള്ളി കൊണ്ട് താനിന്നു ഒരു സൈഡ് വിഭവം ഇനി കഴിയും, അത് പ്രത്യേകിച്ച് നോമ്പു സമയത്ത് പ്രധാന ചൂട് വിഭവം, നടത്താൻ കഴിവുള്ള. അങ്ങനെ, multivarquet ഉള്ളി കൂടെ താനിന്നു വേണ്ടി ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്. 1. ബുക്വയറ്റ് വൃത്തിയാക്കണം, കഴുകണം (വെള്ളം വ്യക്തവും സുതാര്യവും ആകുന്നതുവരെ) അല്പം ഉണങ്ങിയതും, ഉദാഹരണത്തിന്, വൃത്തിയുള്ള അടുക്കളയിൽ ഒരു തുണിയിൽ. 2. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുപോലെ പീൽ, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് - ആരെങ്കിലും കുറവ് സ്നേഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഞാൻ വലിയ തൂവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. 3. "ഫ്രയിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡിലുളള multivarker മാറ്റുക. 4. പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ പകുതി ഇടുക, ഉരുകുക. 5. സവാള ബ്രൌൺ (5-10 മിനിറ്റ്) വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. 6. പാത്രത്തിൽ തയാറാക്കുക, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക. 7. "Buckwheat" മോഡ് സജീവമാക്കി, ഉപകരണം യാന്ത്രികമായി ഓഫാക്കി (വരെ 45-50 മിനിറ്റ്) വരെ വേവിക്കുക. പാചകം അവസാനം ഏതാനും മിനിറ്റ് മുമ്പ്, സീസണ് മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ കഞ്ഞി. 8. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പായി ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ ചേർത്ത് കഞ്ഞി ചേർക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കുക! ആശംസകൾ. ഒരു multivarker ഉള്ളി കൂടെ താനിന്നു ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കൈയിലാക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു! ;)
സർവീസുകൾ: 5