- ചിക്കൻ കുരുമുളക് - 2 കിലോഗ്രാം
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ
- പുകകൊണ്ടു മാംസം (ഭാരം, സോസേജ്) - 150 ഗ്രാം
- വെളുത്ത അപ്പം - 100 ഗ്രാം
- 10% കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 100 ഗ്രാം
- ഡിൽ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ബ്രെഡ് ക്രീംസ് - 50 ഗ്രാം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
മീറ്റ്, ഇത് ഞങ്ങളുടെ പെയ്ക്കാണ്. എനിക്ക് ഒരു മുഴുവന് ഉണ്ടായിരുന്നു - അസ്ഥിയും തലയും നിന്ന് ഒരു ചെവി മുഴുകിയത്, മൃദുവായ ഭാഗത്തുനിന്നുണ്ടാക്കിയ ഒരു സ്റ്റഫ് ആണ്. അങ്ങനെ, തെളിയിക്കപ്പെട്ട പഴഞ്ചൻ രീതികളോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ നിർമിച്ചതാണ് - നാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി മത്സ്യത്തിന്റെ കത്തിയെരിയുന്നു. ഇത് മാംസം പുക ചെയ്തു. അവർ മാംസം അരക്കൽ വഴി twist (നിങ്ങൾക്ക് ഇരട്ട പോലും) ആൻഡ് മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. നാം സസ്യ എണ്ണയിൽ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉപ്പിട്ട സവാള മതേതരത്വത്തിന്റെ ചേർക്കുക. അവസാനം, ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ ക്രീം സ്പൂണ് വെളുത്ത അപ്പം ചേർക്കുക. എല്ലാം തറക്കുക, മതേതരത്വം ഏകതാകാൻ ഇടയായാൽ - വീണ്ടും വളച്ചുകെട്ട്. ഒടുവിൽ അരിഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് പെരുംജീരകം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തത്ഫലമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഞങ്ങൾ ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് രൂപം. അതു അഭികാമ്യമാണ് - ഏതാണ്ട് 6-7 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള, വളരെ ചെറിയ ആണ്. ഓരോ കട്ട്ലെറ്റും നന്നായി പ്രഹസനത്തിന് വിധേയമാണ്. പാകം വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക - ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ്. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സെർവിംഗ്സ്: 10-12