പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ തക്കാളി സൂപ്പ്

കുറഞ്ഞത് ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ എണ്ന ആയി ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി. ചേരുവകൾ:

• ചോറ് തക്കാളി - 800 ഗ്രാം
• പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 400 ഗ്രാം
• മുട്ട - ഒരു കഷണം (ഇടത്തരം)
• ഫ്രെസ് ആരാണാവോ - 3 1/4 ആർട്ട്. തവികൾ (10 ഗ്രാം)
• ഉപ്പ് - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര - 1 1/4 ടേബിൾസ്പൂൺ
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
• അരക്കെൻ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (ഉണങ്ങിയത്)
• ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ
• വൈറ്റ് വൈൻ - 120 മില്ലിലേറ്റർസ് (നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റോസ് വീനിനാകാം)
• വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് - 4 മില്ലിലേറ്റർ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

കുറഞ്ഞത് ഉള്ളി മുറിച്ചു. ഒരു വലിയ എണ്ന ആയി ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറികളിലേക്ക് മുറിക്കുക. ഇത് പാചക സമയം ചുരുക്കി ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലാണ്ടറി ഉപയോഗിക്കാറില്ലെങ്കിൽ, അതിനെ ചെറുത് മുറിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ സുതാര്യമല്ല. ഇപ്പോൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറെഗോഗോ സീസൺ. പടിപ്പുരക്കയിറച്ചി മൃദുവായിത്തീരുന്നതുവരെ എല്ലാം ഒന്നിച്ചു വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ, വീഞ്ഞു ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ തക്കാളി ചേർക്കുക. കയ്യിൽ ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലെ ടിന്നിലടച്ച, പരിപ്പ് തക്കാളി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പിന്നെ നിങ്ങൾ പുതിയ തക്കാളി പൊടിക്കുന്നു കഴിയും. 10 മിനുട്ട് മുക്കി കീഴിൽ കുക്ക്. സൂപ്പ് ഞങ്ങളുമായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ായിരിക്കും എടുക്കുക, കാണ്ഡം മുറിച്ചു ... ... മുളകും. സൂപ്പ് വരെ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ് ചേർക്കുക ... ... പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു കൈയ്യിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി പൊടിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് നിരന്തരസമീപനം തെരഞ്ഞെടുക്കുക. അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും മൂന്നിലൊന്ന് ചേർക്കുക. പട്ടികയിൽ ആരാധിക്കുക, അല്പം ായിരിക്കും തളിക്കേണം.

സർവീസുകൾ: 4