കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി പിക്കപ്പ് എന്ന പാത്രങ്ങൾ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളോടും പഴച്ചുകളോടും ഒലിച്ചിറങ്ങി pickled വെള്ളരിക്കാ, ഉള്ളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവക്കൊപ്പം കുക്കുമ്പർ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ചിക്കൻ, മൃദുവും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധവും ആയി മാറുന്നു. മാംസം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉപ്പുവെള്ളമാണ്, ഇത് നിന്റെ വായിൽ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഉരുകുന്നത്! വെള്ളരി, അച്ചാറില്ല, കഴിയുമ്പോൾ വേണം. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഉപ്പ് വെള്ളരിക്കാ അച്ചാർ ഇതിനകം ഉപ്പിട്ടത് വസ്തുത കണക്കിലെടുത്ത്. ഒരു പച്ചക്കറി പച്ചക്കറികൾ, വെയിലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പറങ്ങോടൻ
ചേരുവകൾ:- പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ് 450g
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 3 നുള്ള്
- Pickled വെള്ളരിക്കാ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പെപ്പർ മധുരവും 2 പി.
- ഉള്ളി 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 100 മില്ലിഗ്രാം
- പാർസ്ലീസ് പുതിയ 0.5 കുല
- ഉപ്പ് 0.5 സ്പൂൺ.
- പിക്ക് ബിക്കാർബണേറ്റ് 175 മില്ലി
- ഘട്ടം 1 ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി പൾപ്പ്, അച്ചാർ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ, വെള്ളരിക്ക തിളയ്ക്കുന്ന ആവശ്യമാണ്.
- ഘട്ടം 2 ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി പന്നിമാംസം മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 3 വെള്ളരിക്കാ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്.
- ചുവട് 4 വെളിച്ചെണ്ണ സുഗന്ധമുള്ള സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ പന്നിയിറച്ചി അരച്ചെടുക്കുക.
- ചുവട് 5 ഞങ്ങൾ സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒഴിക്കുക (ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉപ്പുവെള്ളം പാകം വെള്ളരിക്കലിൽ ഒഴിക്കാം, അച്ചാറുകൾ ചേർക്കുക). മൃദുവായ ഉള്ളി വരെ വേവിക്കുക.
- ചുവപ്പ് 6 ചിക്കൻ വരെ വറ്റിച്ച അച്ചാറിനും വെള്ളരിയും മധുരമുള്ള കുരുമുളയും ചേർക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 നാം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പാകം ചെയ്യട്ടെ, അത് മൂടുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, 40 മിനുട്ട് ഇത് കഴുകുകയുമാകാം, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 40 മിനിറ്റിന് ശേഷം വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി പാചകം, പിന്നെ ഇപ്പോഴും 5 മിനിറ്റ് ഒരു വെടി തീയിൽ ലിഡ് കീഴിൽ തീ തീയിൽ വറചട്ടി നീക്കം.
- ഘട്ടം 9 അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്, വെയിലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത.