പ്രകാശവും ഉന്മേഷദായക സാലഡ് ശാന്തമായ പെക്കിംഗ് കാബേജ്, പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ഒലീവ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് വിറ്റാമിൻ സലാഡുകളുടെ ശരീരത്തിൽ വെളിച്ചം പാചകത്തിനായി തെരയുന്നു. തേനും പുതിയ Cranberries അടിസ്ഥാനമാക്കി രസകരമായ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് സാലഡ് രുചി സമ്പന്നമാക്കാനും അതിന്റെ വർണ്ണ ശ്രേണിയെ മെച്ചപ്പെടുത്തും. വേവിച്ച എന്ഡോവ, ഫെറ്റ, ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്നും സാലഡ് എന്ന അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ എന്ന ആശയം വാലന്റൈൻസ് ദിനത്തിൽ ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിനായി അത്തരമൊരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് പ്രയോജനകരമാണ്.
ചേരുവകൾ:- ക്യാബേജ് പെക്കിംഗ് 150 ഗ്രാം
- കുക്കുമ്പർ 150 ഗ്രാം
- അമ്പത് ഗ്രാം കൂടാത്ത ഒലീവും
- ക്രാൻബെറി പുതിയ 35 ഗ്രാം
- 50 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഹണി 10 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് 2 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 0.25 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 സാലഡ് തയാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ക്യാബേജ് വെള്ളരിക്ക, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഫെഫ, ഒലിവ്, ക്രാൻബെറി, തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 പേസ്റ്റുകൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു ചെറിയ അസുഖം ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ചു ഹൃദയങ്ങൾ വെട്ടി
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ബാക്കിയുള്ള ഫെംബയെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ചൈനീസ് ക്യാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞത് മുറിക്കുക.
- ചുവട് 5 ഇടത്തരം കുമിളകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരിപ്പ്, വെള്ളരിക്ക ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 വയനയില എലികളെ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പാകം വരെ പാകംചെയ്തു, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ ഹൃദയങ്ങൾ മുറിച്ചു മാറ്റുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒലീവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ക്രാൻബെറി എന്നിവയുടെ പകുതി കൂട്ടുക.
- ഘട്ടം 9 ക്രാൻബെറി തകർക്കുക. തേൻ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
- ചുവട് 10 സാലഡ് മുകളിൽ ഫെപിയ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു.
- ചുവട് 11 പിങ്ക് ക്രാൻബെറി-തേൻ ഡ്രസ്സിംഗ് പകരുക
- സ്റ്റെപ്പ് 12 മൃദുവായി ഇളക്കുക, കൈപ്പും ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹൃദയവും മുകളിൽ ക്രാൻബെറി ബാക്കി. ഉടനെ സേവിക്കുക.